晨報(bào)訊 昨天,張九漢副省長一行前往南京市場，進(jìn)行了第一次大規(guī)模的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全情況檢查。檢查的第一站，就是省食品監(jiān)控中心。在該中心的信息中心，記者了解到，目前，我省已經(jīng)建立了45845家食品生產(chǎn)企業(yè)的信息數(shù)據(jù)庫。“巡查員按企業(yè)的監(jiān)督等級把企業(yè)分為ABCD四等，”食品安全信息中心的毛正杰介紹，對于A類的大型食品生產(chǎn)企業(yè)，目前已經(jīng)在準(zhǔn)備進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)的建立，監(jiān)控中心工作人員坐在電腦前面就可以實(shí)時(shí)監(jiān)控到各個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)情況，如果存在不安全隱患或者違規(guī)操作，都將第一時(shí)間被發(fā)現(xiàn)，這樣的探頭還將逐步拓展，做到凡是食品生產(chǎn)企業(yè)都要全部設(shè)立。