【大公報(bào)訊】注重環(huán)保意識(shí)的國(guó)泰航空公司近期改革機(jī)艙承載食物的餐盤，淘汰九年前舊款式，于八月一日起在經(jīng)濟(jì)客艙推出由本地設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的新餐盤。新餐盤的空間相對(duì)增加，比舊有餐盤輕30克。

　　據(jù)悉，舊餐盤于1998年面世。新設(shè)計(jì)采用本地設(shè)計(jì)師對(duì)「飯」作為商品概念的重新理解，體現(xiàn)出簡(jiǎn)約、高雅、富現(xiàn)代感的亞洲風(fēng)格與色彩。本地公司MilkDesign的「飯」主題脫穎而出。國(guó)泰餐飲服務(wù)經(jīng)理高禮德解釋：經(jīng)過(guò)公司各部門的經(jīng)理征詢意見(jiàn)后，主要以「環(huán)保角度」為先。它們先后收到八家公司共20多款的設(shè)計(jì)。

　　為重新部署新餐盤供應(yīng)，國(guó)泰以四日內(nèi)從世界各地回收舊餐盤44公噸，并開(kāi)發(fā)「舊餐盤循環(huán)再用」方案。所有飛港班機(jī)均會(huì)回收膠樽和鋁罐，每日回收舊膠杯5萬(wàn)件。