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本報(bào)記者 邢云飛 北京報(bào)道
16伙伴共建“乳業(yè)硅谷”
2007年7月22日,蒙牛這個(gè)世界級(jí)牛奶工廠的第六期生產(chǎn)基地——蒙牛高科技乳品研究院暨高智能化生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn)。據(jù)介紹,這是目前亞洲最大的單體液態(tài)奶加工廠,會(huì)聚了英國(guó)劍橋大學(xué)、澳大利亞MONASH大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等16家國(guó)際國(guó)內(nèi)乳品技術(shù)提供商及科研單位的冠軍科技,共有22條生產(chǎn)線,日處理鮮奶能力為2000噸,形成了一條國(guó)際領(lǐng)先的完整研發(fā)生產(chǎn)鏈,這無(wú)疑將使蒙牛成為中國(guó)的“乳業(yè)硅谷”。
事實(shí)上,這一切都源于蒙牛打造呼和浩特為“世界乳都”的設(shè)想。記者在采訪中了解到,呼和浩特市已經(jīng)連續(xù)多年保持總產(chǎn)奶量全國(guó)第一、乳品加工量全國(guó)第一。目前呼和浩特?fù)碛兄袊?guó)乳業(yè)的兩大龍頭品牌,蒙牛、伊利總計(jì)700萬(wàn)噸的年產(chǎn)量,使之成為全球產(chǎn)奶量最高的城市。而呼市也將“奶業(yè)興市”作為城市的發(fā)展戰(zhàn)略。
“蒙牛高科技乳品研究院和高智能化生產(chǎn)基地的落成,是呼市邁向‘世界乳都’的強(qiáng)勁助推器。”中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示,建設(shè)“世界乳都”不僅僅是要在數(shù)量上最多,以自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)為基礎(chǔ)的科技創(chuàng)新將是呼市建設(shè)“世界乳都”的巨大挑戰(zhàn)和必由之路。
借“乳都”樹(shù)蒙牛品牌
時(shí)隔一周,7月30日,蒙牛舉辦的“中國(guó)·內(nèi)蒙古首屆國(guó)際乳業(yè)節(jié)”在內(nèi)蒙古呼和浩特市拉開(kāi)了帷幕。蒙牛再一次將“世界乳都”推向了世界乳業(yè)的大舞臺(tái)。
從2001年開(kāi)始,隨著“中國(guó)乳都”這一概念的迅速傳播,“內(nèi)蒙古牛奶才是好牛奶”漸漸地深入人心,而“蒙牛”這個(gè)具有鮮明“內(nèi)蒙古牛奶”特色的牛奶品牌也在一夜之間家喻戶曉。
“世界乳都”的概念的提出無(wú)疑將會(huì)為蒙牛創(chuàng)造出另一筆巨大的財(cái)富。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展在世界上是有目共睹的,而內(nèi)蒙古在中國(guó)乳業(yè)中更是具有舉足輕重的地位。蒙牛是內(nèi)蒙古乳品企業(yè),也是中國(guó)乳業(yè)中的代表企業(yè)。隨著“世界乳都”逐漸被世界認(rèn)可,作為“主辦方”的蒙牛集團(tuán)也將獲得世界級(jí)的知名度。
值得注意的是,無(wú)論是“世界乳都”,還是“國(guó)際乳業(yè)節(jié)”,并沒(méi)有看到蒙牛昔日的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手伊利集團(tuán),這似乎意味著“世界乳都”的光芒將會(huì)是蒙牛獨(dú)享。
“從中國(guó)乳都到世界乳都、再到國(guó)際乳業(yè)節(jié),我們看到的是蒙牛借勢(shì)傳播品牌的巧妙性。”著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家黃繼毅認(rèn)為,對(duì)于行業(yè)、消費(fèi)者甚至是政府來(lái)說(shuō),這些無(wú)疑都是關(guān)注的焦點(diǎn),蒙牛利用“噱頭”把消費(fèi)者、行業(yè)甚至是政府的目光都吸引了過(guò)來(lái),從而在實(shí)現(xiàn)“世界牛”品牌戰(zhàn)略上靜悄悄地向前進(jìn)了一大步。