2-4月是春茶豐收季節，云南茶區曬青毛茶市場，新茶剛采下來，茶商們已迫不及待前往“掃貨”。（圖片來源：信息時報）

近年全國普洱產量飆升。（圖片來源：信息時報）

　　專題策劃 廖卓斌 專題撰文 時報記者 徐毅兒

　　編者按

　　“存錢不如存普洱，買店就買茶葉店！”2007年，已持續升溫一段時間的“普洱熱”到了幾近瘋狂的地步。一邊是普洱傳說中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧，一邊是普洱不斷飆升的身價引發了投資人的興趣。據統計，目前已有上千萬人在炒普洱。普洱市場是否炒得過熱，這種熱度還能持續多久？它是否真有收藏價值和神奇健身益體功效？本報今日起推出系列報道，透析普洱神話。

　　透析普洱神話之瘋狂普洱

　　存錢不如存普洱 千萬大軍瘋炒普洱

　　茶價飆升 一天一價半個月漲兩千

　　廣東茶葉出口連續3年滑坡，但普洱茶卻一枝獨秀。據中國茶葉流通協會顧問、華南農業大學教授丁俊之提供的相關統計顯示，廣東茶葉出口在2003年達到2.4萬噸，但2004年～2006年連續3年出現大幅下降的局面，2006年茶葉出口僅為1.1萬噸，與2003年比，下降超過一半。

　　但是，另一方面，2006年全年，廣東出口普洱茶量價齊升，出口量達到3479噸，比2005年增長24.3%，出口均價高達4750美元1噸，比2005年大幅上漲48.3%。丁俊之稱：“近年普洱茶市場火爆異常，這股風潮已由廣東刮向海外�！�

　　近年來，普洱價格瘋狂飆升，已經到了“一天一個價”的程度。走在芳村茶葉市場，時�？梢月牭揭恍�“圈內人”這樣的對話：“今天那只××有沒有貨，賣幾多錢？”“又升了100元，但已經沒貨啦！”行內人告訴記者，現在不僅是大廠茶價飆升，就連小品牌也一致看漲。

　　從記者4月份在茶葉市場搜查到的一線情報來看，今年的普洱行情確實很火爆：“下關甲級便沱”農歷春節后僅為100多元/公斤，4月初已經升至300余元/公斤，4月中則叫價高達380元/公斤；“黎明7540生茶(501批次)”農歷春節后入貨價為5000余元/件(84片/件)，4月中旬被追捧至8000~9000元/件；“勐海7572熟茶(502批次)”去年11月底出貨價為6000元/件(84片/件)，現在已經飆升至2萬多元/件；“中茶8991”3月中旬炒單價為2400元/件(42片/件)，3月下旬市場見貨時已經升至4500元/件，4月上旬叫價再度飆升至4800元/件。

　　全民熱炒 普洱茶市日日人流如鯽

　　近年來，普洱茶不僅被茶商當成“發財之源”，就連根本不懂茶的人也“跟風”大量買進普洱茶收藏。丁俊之如是說：“一些人眼里，普洱茶已經不再是一種茶品那么簡單，很多人把它當成越放越值錢的‘古董’，認為收藏普洱好過存錢入銀行收利息，甚至好過炒股。據了解，在廣東珠三角地區有數十萬噸普洱茶被收藏。”

　　而記者在一份《廣州市荔灣區普洱茶文化協會會員名冊》上看到，協會會員有不少是政府辦、人事局、建設局等單位的公務員。據行內人保守估計，現在熱炒普洱茶的人多達千萬，遍布各行各業，上至高官富人，下至平民老百姓。

　　最近，記者多次在芳村茶葉市場蹲點觀察，發現從上午8時半開市始一直到晚上8時閉市，全天門庭若市人流如鯽，而且日日如是，其中很多人都是做普洱茶交易的。因工作關系，許多“炒茶人”都是在下午4～5時到達芳村茶葉市場，每天的這個時候，市場里可謂車滿為患，想找一個停車位都很難。一些“熟門熟路”的炒茶人每次都會將車開到茶具銷售區旁邊的一條小巷里停泊。令記者大開眼界的是，停車場里名車多不勝數，奔馳，寶馬，別克數量都不少。而車牌號更是五花八門，粵B、粵E、粵F、粵H、粵S、粵T、粵X、粵Y的都有。甚至還有車牌號是贛字頭、渝字頭的。記者還在現場看到有公檢法專用車。

　　哄搶原料 茶商麻袋裝現金樹下等新茶

　　面對瘋漲的普洱茶，茶商們的搶“新”行動也更為瘋狂：收茶的人是用麻袋裝著現金，睡在茶農家里，等待著樹上的春芽。

　　茶菁瘋漲3倍仍搶崩頭

　　4月，正是收春茶的季節，全國各地的茶商蜂擁到云南搶貨，而云南本地各大茶廠也派人到茶山爭搶茶菁(做茶的原料)。一大早，五六個采茶人同時爬上一棵茶樹采摘，收茶人在樹下或坐或站，焦急地等待春芽被摘下來。

　　在這個“瘋狂”的搶菁季節里，買茶的人甚至比賣的人多，進山的土路從早到晚都是煙塵滾滾的。茶藝樂園(中國)有限公司董事長陳國璋剛從云南回來，對此深有感觸。他告訴記者：“收茶的人是用麻袋裝著現金，睡在茶農家里，搶收春芽的�！痹颇衔锂a進出口股份有限公司董事長吳建輝補充道：“很多時候是那邊進賬，這邊立馬刷卡的——買茶的人甚至比賣的人多，晚來了一步，即使一個月前交了訂金也會被人搶走原料。我在老班璋茶區就親眼看到有人為此大打出手。”

　　據了解，今春茶菁價格是比去年漲了200%～300%。“去年賣100元/公斤的毛茶今年4月中就賣到300元/公斤。老班璋(滋味最好的古樹茶)甚至賣到1800元/公斤，而景邁、易武的古樹茶也同樣漲到450元/公斤”。勐庫喬木茶賣200元/公斤，無量山喬木茶賣到250~260元/公斤。吳建輝向記者一一列舉今年茶價飆的情況。據了解，售價最便宜的臺地茶也從去年的10多元/公斤上升到現在的50~60元/公斤。

　　迫于無奈舊料制新茶

　　“太貴了，拿不下手”，老茶商楊老板抱怨，他這季并沒有入大廠的新貨，而自己做的品牌茶因茶菁價高收得少而產量小。馬來西亞茶商李先生原本想做幾十噸貨的(自己挑選茶菁，找茶廠貼牌制茶)，結果因為一是茶菁太貴，二是好茶菁早被別人高價搶完的原因，所以只做了3噸貨。陳國璋的做法似乎更無奈：“我今天新制的‘茶藝樂園’茶用的全部都是去年的料，今年的茶菁一分錢也沒有收”，他更自嘲道：“有人想方設法造假騙年份，而我們竟然將去年的料壓制成今年的茶，沒辦法，今年的茶菁實在太貴了。”

　　云南物產進出口股份有限公司董事長吳建輝向記者吐苦水：“原料價以每年20%～30%的幅度增長是正常的，但高于2～3倍就不正常了。茶菁價漲，對茶農來說是好事，但卻苦了茶商人。苦的不僅是成本高，更重要的是不知如何為新制的普洱茶定價�！�

　　大財團入市沖擊市場

　　普洱茶炒熱了，茶商高興了，但原料價漲幅大，出乎許多茶商意料。吳建輝分析說：“今年雨水不足，不僅春茶上市時間比去年晚了約20天，且產量減少了。”而《國際名茶專刊》總經理馮子民認為，過度采摘也是造成減產的原因。

　　此外，廣東茶葉進出口有限公司總經理張燕平也表示：“做煙草、藥材、房地產等高消費品的行外人，去年起紛紛涉足普洱茶行業，這些都是大財團，他們的進入對普洱造成了沖擊和影響。還有些政府部門，他們喜歡玩茶，口袋有錢，拿起茶菁根本不與茶農講價，甚至叫高價。如茶農開價75元/公斤，他們就以80元/公斤全收。這樣一來，茶農也變得聰明了，根本不會給收茶人議價的空間，這樣對我們這些真正做茶的人來說哪里吃得消？！”

　　廣州茶市普洱占了三成多

　　2006年，茶業經營密度(含買進賣出)為67億元，其中普洱約占1/3；就在六七年前，廣州地區的茶葉經營密度為10多億元，而當時普洱茶所占比例很少。廣州不是產茶地，但是全國主要的經營茶葉和消費茶葉地。廣東的茶葉經營地區為廣州，近兩年，逐漸加入了潮州、梅州等地，但仍以廣州為主。

　　2003年至今，芳村茶葉市場每年經營茶葉店鋪遞增率為10%～15%；營業額每年遞增約20%左右。而關于普洱茶的收藏與飲用比例：若將2003年至今的時間劃分為3份，則前1/3時間為“飲大于藏”；中間1/3時間為“藏大于飲”；后1/3時間為“既藏又飲”。

　　(數據提供：廣東茶文化促進會、南方茶葉市場有限公司負責人)

　　普洱暴利“泡”出千萬富翁

　　“普洱茶成了神話，普洱茶成了鈔票印刷機！”云南省茶業協會會長鄒家駒在博客里面的這句話，道出現在茶葉市場排山倒海的“普洱熱”。廣州，作為全國規模最廣、匯聚商家最多、交易量最大的茶葉集散地，普洱更是炒得熱翻天，芳村一帶茶葉市場99%的商戶轉而經營普洱茶，造就出不少百萬、千萬富翁。

　　超九成茶商鋪轉營普洱

　　廣州芳村大道西一帶先后建成南方茶葉市場、廣東芳村茶葉城、山村茶葉城、承鴻茶世界等近10個茶葉、茶具以及茶工藝品銷售市場，經營戶近4000家，年交易額超30億元，成為全國乃至全球規模最大、輻射面最廣、商戶最集中的大型茶葉集散基地。

　　“一段時間沒來茶葉市場，普洱茶的牌子這么多？”看著五花八門的品牌名，記者充滿疑問。“現在的普洱茶牌子成千上萬，加上品系型號、批次等更是多得無法計算�！迸c記者相熟的朋友感嘆說，“炒茶人”一般是有余錢的人群，很大部分是政府部門的工作人員，對“外人”比較警惕，既是保護身份，又是防范同質化競爭。

　　據了解，由于普洱茶日益受歡迎，茶葉市場眾多經營者轉做普洱茶生意，連專營烏龍茶的茶店也兼營，普洱茶店(茶行)如雨后春筍般地冒出。據統計，芳村茶葉市場99%的商戶已轉而經營普洱茶�！�2002年，普洱茶只占芳村茶葉市場15%，而現在幾乎是‘無店不普洱’”，中國茶葉流通協會顧問、華南農業大學教授丁俊之說。

　　“千萬富翁”比比皆是

　　現在，芳村茶葉市場已經成為廣州“富人區”，其中“普洱熱”貢獻最大。“在芳村茶葉市場賣茶葉的，3年前幾乎全部騎自行車，現在一輛輛寶馬車停在檔口�！倍】≈�說：“這些可作茶商致富的印證。”

　　丁俊之告訴記者，2003年起，普洱茶的價格就像插上翅膀，一路飛高。10年前，一個普洱茶餅只要6元，現在100元都買不到，“從產區云南，到銷區香港、臺灣、珠三角等地，經營普洱茶致富的數不勝數，昔日廉價茶品普洱茶，如今一躍成為茶商和收藏者眼里的搖錢樹�！�

　　丁俊之舉例說：“5年前，芳村茶葉市場賣茶的鄭姓檔主一家5口，還是擠在10多平方米的小房子，2003年普洱茶市旺起來后，他就發了，2005年買下市區170多平方米的房子，一次性付款140多萬元�！�

　　“在這里做了10年以上的老商戶，90%以上是百萬富翁，預計千萬富翁也有50%。”一位茶界老行尊如此形容。

　　月租不貴頂手費卻走高

　　而且，“普洱熱”讓荔灣石圍塘、山村等地的茶鋪，成為茶界的“香餑餑”。南方茶葉市場一鋪難求，周邊茶葉市場鋪位價普遍看漲。雖然茶葉市場鋪面租金不算昂貴，但求租“轉手費”高得驚人，尤其是“老字號場館”。例如：南方茶葉市場、廣東芳村茶葉城。記者調查發現，與廣東茶葉城相鄰的錦桂茶市場，一個面積為18平方米的商鋪，月租金只是2000余元，但頂手費高達7.5萬元。

　　在南方茶葉市場做了10年生意的豐哥，也證實鋪面租金不貴，1995年月租金30多元/平方米，現在70～80元/平方米。但是，記者聽到“場外人”明仔抱怨說，“南方茶葉市場的鋪位難求，上個月與人談好一個60平方米的鋪位頂手費60萬元，誰知他悄悄以80萬元轉給別人。如果他跟我商量，也許我愿意出100萬元。”

　　利益誘人深入 外行收藏普洱

　　富家女7日掙2萬多元

　　阿韻既是“富家女”，也是一名“官太”。她爸爸是出名藝術家，丈夫是“頭頂官帽”的國家干部，優越的生活環境造就阿韻貪玩、爽真、樂觀而又好強的性格�？吹缴磉叺呐笥淹嫫鹌斩�，甚至連自己尊敬的長輩也加入普洱收藏、投資行列。完全不懂茶的阿韻3月中下旬入市，就拿10萬余元收購普洱茶，短短一周純掙了2萬多元。

　　自此，阿韻愛上了普洱，通過個把月學習，味覺靈敏的她略懂得了品茶，且眼光挺準。現在，阿韻不玩大廠貨，入的是一些價位較低，名氣不大，但茶底靚的“生餅”。阿韻說：“我不等錢花，房子也有的是，買批好茶回去放著，幾年后一定大大升值”。

　　投資百萬僅算“中等”

　　今年38歲的威哥，自己開公司做冷器設備。2006年11月，中國(廣州)國際茶業博覽會在琶洲中洲中心舉行，在好朋友盛情邀請下，他天天泡在茶博會，從此喜歡上普洱茶。

　　威哥懂得“經營”，讓他“玩”起普洱茶比許多人有優勢�？吹狡斩�茶在茶博會備受歡迎，他迅速調入資金入市，一出手就是幾十萬元。威哥說他玩的不僅是品牌大廠的茶葉，而且樂于參與那些“營銷鏈”完整、靈活的小品牌。出出入入，幾個回合投入百萬元資金，已經全部回本，也就是說，現在壓下的百萬元茶葉貨品是純掙回來的東西。威哥笑著說：“投資百萬元，規模在圈內算是中等水平，有的大戶拿出近億元收藏普洱�！�

　　夫妻賣屋收藏普洱

　　看到朋友“炒賣”普洱茶掙錢快，超叔在朋友誘領下，2005年初加入普洱茶投資收藏行列。與妻子商量后，他竟然把父輩留下的房子賣掉，套現30萬元活躍于芳村茶葉市場。

　　超叔告訴記者，2005年初，他用15萬多元一口氣入了勐海(即“大益”)、下關、黎明等知名品牌普洱茶近百件(通常84片/件)，結果普洱茶價7月份價格大跌，貨值跌剩一半，直到2006年下半年價格回升，兩夫婦咬著牙，等到10月～11月，各品牌普洱茶價陸續回升至市場受挫前水平，迅速“出手”。

　　現在，超叔堅信普洱茶走勢強勁，升值前景向好，不斷增加投資金額，累計購入普洱茶總值達40多萬元，而且在佛山老家租下一間通風干爽的房子，專門存放普洱茶。

　　普洱詞典

　　據載：濮人是云南種茶的始祖，商周時期云南以茶為貢品。三國時期南中茶子已有盛名，與當時國內外名特水果等產物并列。而普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關系到國計民生的大錢糧。但到了民國時期，茶事則由興變衰。由此可見，普洱茶的“第一次輝煌”在清代。

　　編號規則

　　第一、二碼表示配方年份；第三碼表示茶菁級別；第四碼表示生產廠家所屬地(尾碼1為昆明的茶廠、2為勐海茶區的茶廠、3為下關茶區的茶廠)。例如：今麥普茶行銷售的春海牌南糯早春七子餅0612，06表示2006年的配方，1表示1級茶菁，2表示生產廠家在勐海茶區。同理，中茶牌7542，75表示1975年的配方(并非代表75年生產)， 4代表4級茶箐，2代表勐海茶區生產。

　　透析普洱神話之炒茶內幕

　　茶廠茶商聯合炒價 5千元普洱叫價2萬

　　專題撰文 時報記者 徐毅兒 專題攝影 時報記者 黃立科 徐毅兒 實習生 陳文杰

　　出廠價5000元/件的普洱茶幾經轉手，到了市場至少要價19000元/件。炒茶人是如何提升普洱茶“身價”的？時報記者化身“炒家”，在芳村茶葉市場“潛伏”一個多月，揭開茶廠茶商“坐莊”托價的內幕。捂貨抬價，炒作宣傳等是操盤手最慣用的手法。而在炒茶的過程中，取勝的永遠都是大莊家，跟風的“小股民”難以預測市場風險，往往只賠不賺。

　　莊家三招炒高茶價

　　捂貨：謊稱沒貨炒至天價后再放貨

　　記者在茶葉市場看到，某個牌子的2007年新茶，一到市場每件叫價就超過2萬元。難道它的出廠價就這樣高？茶藝樂園(中國)有限公司董事長陳國璋向記者透露了其中“秘密”：“據我了解，這個牌子的茶，茶廠與經銷商(茶商向茶廠交納一定的加盟費，即可成為經銷商，據稱加盟金額為1000萬元)協定的規矩是：一手經銷商穩掙4000元/件，二手經銷商掙10000元/件，這樣，如果一件出廠價為5000元/件的普洱茶，到了市場至少已經要價19000元/件。

　　東江茶香居酒樓負責人宋鑫林介紹，經銷商“炒”價的巧妙在于：他們通常的做法是先推20%份額的茶品，然后不斷通過吹捧叫價，進行炒作宣傳，待價位升至理想階段，再將其余80%的貨推出市面�！暗冗@些價格‘泡沫’一一破滅后，最后接手的小市民將會被套牢，而這時經銷商、大戶們已經掙得盆滿缽滿，安坐看‘熱鬧’了”。至于如何造價？宋鑫林說：“先推出的20%份額茶品，實際上只是在廠家與經銷商內部運轉，他們通過不斷的‘出手’和不斷的‘回收’，價格就100元、200元、1000元、2000元地被‘叫’上去了”。

　　廣東茶葉進出口有限公司總經理張燕平說：“現在的茶市如同股市一樣，由茶廠、經銷商聯合做莊，操控大盤，小買家只是跟著大戶跑”，她直言：“茶根本沒有賣到消費者手中，更不用說被喝掉了。而是一直在經銷商手里，他們甚至不用轉倉就大大咧咧地喊‘沒貨了’。通過不斷的吹風叫價，把茶炒至天價后，這些人才大量出貨換錢�！�

　　記者在茶市場就有這樣的經歷。4月中旬，記者在芳村茶市場碰到一個來拿貨的福建炒茶人，便跟他搭話：“你拿的100件貨，2400/件，現在已經升到4500元/件了，發啦�！辈幌敫＝ㄈ艘荒槦o奈：“是升了，又怎樣。他們現在才給了我12件貨，其余的都壓著沒給，能掙得了多少？”“有的人更慘，同樣是訂100件，現在才拿到5件。我能拿到這么多，已經算是給我面子了�！痹瓉�，一開始廣籌資金“做貨”的人(或稱：總代理)現在又打了個“后手”——貨到手，自己先賣個開門紅，喝“頭啖湯”。當市場快到“飽和”程度，總代理商才給“買單人”發貨，這時候“買單人”想出貨掙錢也不是一件易事了。

　　假拍：賣家付費買家舉牌抬價

　　“拍賣、評選‘茶王’，是普洱茶能夠迅速增值的一種有效方式。跑拍賣市場多年，記者親身看到普洱茶在不斷創造“價格神話”：2004年2月，由魯迅及其夫人許廣平共同珍藏的“百年清宮普洱茶磚”在廣州拍賣，3克普洱茶拍出1.2萬元；2005年10月，張國立捐贈給云南希望工程的一筒普洱茶拍得160萬元；2006年11月，在“2006 中國(廣州)國際茶業博覽會”上，進行慈善義拍的編號為888的“長征英雄紀念茶”拍出了120萬元高價；2007年4月10日，在第八屆中國普洱茶節拍賣會上，有百位名人親筆簽名的紀念茶“百星捧茗”以28萬元高價拍出……

　　“所謂拍賣，有‘真拍’和‘假拍’兩種方式�！�假拍’不存在真的買賣。只要賣家和拍賣行談好交易條件即可，通常是賣家付給拍賣行一定手續費，‘買家’應和舉牌應價，而無需真的付錢——普洱茶市場剛剛在內地興起的時候，一些廠家用這種操作賺得了名聲”，東江茶香居酒樓負責人宋鑫林向記者講述了他了解的情況。

　　“真拍也有玄妙。手里有貨的是實力雄厚的大廠家，貨品供不應求，對經銷商有相當的控制力。廠家賣普洱茶，靠的是走量，一般來說利潤并不高，到了經銷商手中，價格成倍攀升，所以經銷商都求著大廠家。廠家要舉辦拍賣會，事先跟經銷商通風，讓大家都來捧場，分別以高價購得拍賣的好茶”，宋鑫林如是說，“這樣經銷商出讓了一部分利益，廠家賺得個面子，大家都得利！”

　　炒作：古道開光“圣茶”身價倍增

　　去年10月，由70余名專家、學者、媒體記者組成的“2006茶馬古道國際文化之旅”踏上征程。歷時40余天的茶馬古道國際文化之旅從景洪出發，途經中國的昆明、大理、香格里拉、鹽井、芒康、八宿、林芝、拉薩、日喀，到達尼泊爾，再回到中國的那曲、西寧、四川、昭通，然后回到昆明，行程12000多公里。

　　旅程中，在藍毗尼的“中華寺”，當地高僧還為隨行的普洱茶舉行了開光儀式。據悉，開光圣茶還在香港進行慈善拍賣，拍賣所得捐贈給慈善機構。

　　近年來，普洱茶價格飆升，還要“歸功”于這樣的公關炒作，正是這種炒作一步一步把普洱茶的價格推向高峰。廣東公正拍賣有限公司總經理譚練認為，適當炒作能讓廣大群眾對普洱茶有更多的認識。

　　福建省茶葉學會會長馮廷佺稱：“適當的宣傳炒作、操作是一種市場推廣行為，屬于正常的經濟規律，能促進茶產業發展”。馮廷佺向記者舉例：“上世紀80年代紅極一時的福建鐵觀音、烏龍也是供不應求，天價頻現。在1984年到1985年期間，鐵觀音就曾在日本拍出了25萬元/500克的高價�，F在，好的鐵觀音也要賣到5000元～10000元/500克。所以，普洱茶出現的熱捧現象、價格飆升現象是正常的經濟規律。”

　　而廣東省文化學會茶文化研究專業委員會秘書長黃建璋贊同適當“炒作”的同時，也提出價格與品質相適應的要求：“適當的宣傳炒作可以讓大眾對普洱茶有更多認識，但同時應該注意的是茶的價值不能與茶的品質相背離。”

　　小股民入市兇多吉少

　　團體玩貨：茶商作中介內部互買賣

　　聰明的小市民“炒”茶也有自己的一套，就是結成小團體合作入貨，共擔風險。記者所結識的兩個“圈內人”良哥和強記就是這樣一種合作伙伴。他們還特意在廣州市郊租了一個通爽的倉庫來存放普洱茶。

　　良哥和強記這樣合作伙伴關系屬于“小團體”式，有些“小團式”人數多達10多人。再擴大一點，還有“大團體”。就是像會員制這樣的機構，小的有20～30人，大的有數百人甚至上千人，這些人多數玩的是同一牌子的貨，可以相互交流分析市場走勢，也可以內部轉讓貨品。

　　但是，據記者一月來的暗訪，了解到更多的炒茶“大團體”是隱性的，眾人互不見面，實質操作權在茶商手中。出貨入貨由茶商作中介聯系、協調，這樣茶商除了可以先掙第一重利潤外，還可以再掙貨物“中轉費”。

　　明知茶商吃了“中轉費”，為何炒茶人仍樂于被吃？這是因為炒茶人都知道，貨物只有流通才能營利，他們看中的是“營銷鏈”�！盃I銷鏈”越大，貨品越容易流通，炒作、運轉起來更加得心應手�！拔覀兌贾皇菫榱藪挈c快錢，‘營銷鏈’大，出手快，省心”，炒茶人源哥說出了自己的心里話。

　　散戶跟風：買錯壞茶一年虧了兩萬

　　目前的普洱茶品牌有成千上萬個，加上品系型號、批次等更多得無法計算。“行外人”想入市不太容易，但就算入得了市想賺大錢就更不容易了，往往會“陪了夫人又折兵”。

　　華仔的經歷就是一個例子。2005年初，在朋友的介紹慫恿下入資茶市。由于華仔對茶葉一竅不通，所以聽從了朋友的推薦，入了一種叫“××青”的普洱茶。華仔說：“當時，我看到朋友及其一幫朋友都說這種茶好，而且說這種茶有強健的‘營銷鏈’，可隨時以市價進行回收”。于是華仔滿懷信心擲4萬余元入了10件貨(84片/件，約為40多元一片茶)。然而，事實上，華仔入的是一種壞茶，味苦氣霉，是典型的溫倉茶，實際價值為4～5元/片。

　　據華仔介紹，2006年底，茶市經過一輪低潮后全面復蘇。大市有好價錢，而華仔入的這批“××青”普洱茶的叫價也上升到80余元/片。于是華仔想出手這批茶，挪出資金來入其他品牌茶。但當華仔欲通過原經銷商出貨時，經銷商卻不兌現承諾，不回收茶葉。逼于無奈，華仔找其他茶行幫忙出貨，這時候他才知道這批茶是壞茶。最終華仔是連欺帶騙其他不懂行的人，終以20元/片的價錢轉手了這批茶——但華仔最終還是虧了2萬多元。

　　與華仔同時期入市的芬姐同樣因誤信熟人言，入了壞茶。更為可憐的是，芬姐入的壞茶壓倉3年，至今仍未出手。

　　據了解，芬姐入的是一種叫“××磚”的普洱茶，2005年初，她以4萬多元入了18件貨，入貨價為18元/片(144片/件)。當芬姐知道該批茶為壞茶(只值3元/片)，想轉手的時候，卻始終沒有“水魚”接手。結果這批茶一直壓倉至今。講起這段經歷，芬姐還不忘告誡我這個“后輩”：“千萬別相信所謂‘熟人’言，一定要自己懂行、覺得好才進貨。”

　　普洱詞典 投資存茶要點

　　一是原料中不能拼入烘青、炒青茶和其他工藝加工的綠茶和紅茶。干燥過程中出現高溫，改變了茶葉中多酚類化合物的特性，結束了茶葉在某種意義上的生命，越存放越苦。

　　二是關注原料中的農殘含量。要考慮到幾十年后茶葉市場準入標準可能提高，普洱老茶雖然市值高，但一旦農殘含量過高，存了也白存。

　　時報請您講述炒茶故事

　　如果您是普洱愛好者，有過收藏普洱的特殊經歷；或者是“炒茶人”，知道很多普洱市場運作中不為人知的故事，歡迎您撥通我們的熱線電話或發電子郵件給我們報料。

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　　明日看點

　　普洱茶被認為是“能喝的古董”，越存越值錢，可老茶畢竟只是少數，但市面上為什么有那么多高價陳茶呢？時報記者采訪了業內專家，揭開不法商人做舊普洱的內幕，并教給市民分辨、識別真假普洱茶的知識，請繼續關注。

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