2007年3月30日，北京二商集團(tuán)與韓國(guó)希杰集團(tuán)合作組建的“北京二商希杰食品有限責(zé)任公司”揭牌儀式在人民大會(huì)堂新聞發(fā)布廳隆重舉行。來(lái)自中國(guó)國(guó)家商務(wù)部、韓國(guó)駐華使館、北京市政府及相關(guān)部門的官員，北京二商集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及所屬企業(yè)負(fù)責(zé)人和客戶代表300人到會(huì)祝賀。韓國(guó)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳壽宗先生、中國(guó)國(guó)家商務(wù)部市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行司司長(zhǎng)房愛(ài)卿先生共同為“北京二商希杰食品有限責(zé)任公司”揭牌。

　　商務(wù)部認(rèn)定的第一批中華老字號(hào)、北京著名品牌—— “白玉”自此走上了中外合資的道路。此次合資是由北京二商集團(tuán)牽手韓國(guó)希杰集團(tuán)共同出資完成的，其中北京二商集團(tuán)占51%股份，希杰集團(tuán)占49%股份。新成立的北京二商希杰食品有限責(zé)任公司，繼續(xù)生產(chǎn)“白玉”牌系列豆制食品。

　　“白玉”有著50多年的歷史，隸屬北京地區(qū)最大的食品企業(yè)北京二商集團(tuán)，是北京市乃至全國(guó)規(guī)模最大的豆制食品制造企業(yè)，也是全國(guó)豆制行業(yè)首家通過(guò)ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系和HACCP

食品安全體系認(rèn)證的企業(yè)。知名品牌“白玉”系列豆制品，包括"白玉"內(nèi)酯盒豆腐、盒裝北豆腐(綠色食品)、散裝北豆腐、韌豆腐、豆?jié){、玉子豆腐和各種包裝豆制品。在華北地區(qū)共有2500多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，市場(chǎng)份額高達(dá)70%。其中“白玉”盒豆腐以其上乘的質(zhì)量和獨(dú)特的口味在同類產(chǎn)品中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，在北京地區(qū)年銷售近5500萬(wàn)塊，先后榮獲“北京市好產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”、“北京市著名

商標(biāo)”、“優(yōu)秀民族品牌”、"北京市名牌產(chǎn)品"稱號(hào)，企業(yè)連續(xù)多年被授予“首都文明單位”稱號(hào)。

　　北京二商集團(tuán)麾下?lián)碛辛�必居、王致和、月盛齋、金獅、龍門等一大批老字號(hào)企業(yè)。為了使這些民族品牌健康、永續(xù)發(fā)展，讓老字號(hào)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中磨煉成金字招牌，作為國(guó)有老字號(hào)企業(yè)，該集團(tuán)始終堅(jiān)持以“世界一流的都市型食品供應(yīng)商”為企業(yè)愿景，以“提升民生品質(zhì)，引領(lǐng)健康生活”為企業(yè)使命，一方面盤活存量資源，另一方面充分引進(jìn)增量資源，做到國(guó)內(nèi)國(guó)際兩種資源同享，兩個(gè)市場(chǎng)共榮。堅(jiān)持五個(gè)方面的創(chuàng)新，努力打造中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)集團(tuán)。