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袁田恬
中國奶業協會統計數據顯示,2005年全國奶類總產量已達2864.8萬噸,從世界第7位上升至第6位,其中乳制品產量為1310.4萬噸,比2000年增長了5倍。盡管呈幾何式增長,但專家一致認為中國乳制品行業的市場潛力仍然亟待開發。
2006年,乳品企業短兵相接進入白熱化競爭階段,在硝煙四起的背后,究竟是什么決定著企業的未來發展和市場的格局變化?
織網計劃徐圖天下
回顧伊利的2006年,脈絡非常清晰。5月挺進中原落子黃岡,6月盤點南方加強重點市場控制力度,8月謀劃西南完善網絡、12月瞄準長三角地區進行高科技布局,可以說,2006年伊利率行業之先,首先完成全國市場的戰略分布:
第一步:挺進中原落子黃岡,2006年5月18日,伊利集團投資近6億元,在黃岡市建設現代化乳業綜合項目。這是中國乳業史上最大一筆投資。由此,伊利集團的現代化奶業生產基地,北起黑龍江,經遼寧、內蒙古,過河北、京津兩地,貫穿湖北、安徽,最終到達福建、廣東等省,一條縱貫南北的路線圖格外分明,圍繞該主線,東至上海,西至新疆,核心區域有效輻射周邊。
第二步:盤點南方加強重點市場控制力度,2006年6月9日,總體投資4億元,坐落在安徽省合肥市雙鳳工業區的合肥伊利現代化乳業綜合項目一期工程正式建成投產。從福建的長富乳業,到安徽合肥,再到湖北黃岡乳業綜合項目,形成一個鐵三角。
第三步:謀劃西南完善網絡,2006年8月,伊利成功完成西南區域的謀劃。位于山東平陰的現代化乳業生產基地正式投產,至此,伊利集團在全國十多個銷售大區都設立了現代化乳業生產基地,2006年伊利集團“織網計劃”得以順利實施。
第四步:瞄準長三角地區進行高科技布局,12月26日,伊利在蘇州總投資2.8億元的現代化酸奶生產項目一期工程正式竣工,主打長三角高端乳品市場。
由此,伊利集團完成了“縱貫南北、輻射東西”的戰略布局,成為第一家真正有能力同時覆蓋全國市場的乳品企業,伊利的產品也將在最短時間內被送到消費者手里。
潛能釋放謀者得利
2005年過半后,乳品行業第一陣營整體優勢繼續擴大。其中,伊利56.59億元,蒙牛47.54億元,光明34.67億元,業績對比成階梯級遞減。截至2006年各公司上半年財報顯示,伊利仍然以主營業務收入79.33億元領先行業。
在2006年初的博鰲亞洲論壇上,代表中國乳業參會的伊利集團董事長潘剛啟動了“健康中國計劃”,作為為2008奧運會提供乳制品的企業,伊利不僅與劉翔、郭晶晶等奧運冠軍簽約,還與國家田徑隊等體育代表團簽約,全面吹響了奧運營銷的號角。
據央視和數字一百市場咨詢有限公司所做的大規模年度經濟預測問卷調查結果顯示,伊利集團在成為2008年北京奧運會的贊助企業中,公眾認知度最高,占到65.2%。據“世界品牌實驗室”評估,2006年伊利品牌價值大漲16.24億元,以152.36億元的品牌價值繼續蟬聯行業首位。
對此,伊利集團董事長潘剛認為:“伊利品牌是建立在扎實的基礎工作之上,依靠真情的付出,一點一滴地滲透到消費者心里。在普通消費者眼里,伊利不一定是最耀眼、最熱鬧的,但伊利肯定是最親切、最踏實的。”
據業內分析人士評估,伊利目前是行業中產業布局最平衡的企業。而通過“織網計劃”把“健康活力”由草原輻射到全國,依靠五年品牌戰略規劃等舉措,將有效提升企業核心競爭能力,為其在2010年提前進入世界乳業15強做好準備。