方便面之父安藤百福辭世

　　本報訊 (記者 胡笑紅) 記者昨天從華龍日清證實，“方便面之父”———日本日清食品創始人安藤百福日本時間5日下午因急性心肌梗塞在大阪池田市一家醫院去世，享年96歲。

　　安藤百富1910年出生在中國臺灣嘉義，原名吳百富。1958年8月25日，世界上第一份方便面“雞肉拉面”正式上市，安藤百富也開始了自己今后一輩子的事業，時年已48歲。當年年底，安藤創立日清食品株式會社。

　　如今，全世界每年要消費方便面近900億份。日清在中國也入主我國最大的民營方便面企業，成立了華龍日清，安藤百富的兒子———日清食品株式會社社長安藤宏基任華龍日清董事。目前，中國方便面年產量也達到460億包，產量居世界第一，占到全球51%。記者：胡笑紅