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臺灣水果:鄭州卷土重來http://www.sina.com.cn 2006年11月29日 15:11 經濟視點報
元旦前,名為“臺灣農產特銷中心”的鄭州臺灣水果專賣旗艦店將和綠城消費者見面。 去年,由于價格偏高、保鮮期短等原因,使臺灣產的水果在鄭州受熱捧僅一個多月就難覓蹤影。 近期,由于國家新政策的利好,臺灣農產特銷中心全國連鎖店控股有限公司的臺灣產的水果將大舉進入鄭州市場。 □經濟視點報記者 司超慧 實習生 梁 鴿 直營旗艦店落戶鄭州 柳橙每個售價3元,檸檬一個15元,哈密瓜50元/個,“這就是臺灣水果啊,看著蠻漂亮的”,“價格太高了,也不知味道怎樣。”日前落幕的鄭交會上,臺灣水果的展臺前吸引了不少好奇的人們駐足流連。 “我們對中原這個大市場很有信心。”參展商臺灣農產特銷中心全國連鎖店控股有限公司、廈門農之鄉特產銷售有限公司總經理黃一鐘說。 號稱“臺灣水果專賣大陸第一人”的黃一鐘還透露,元旦之前,名為“臺灣農產特銷中心”的鄭州臺灣水果專賣旗艦店將和綠城消費者見面。“我們和河南省糧食廳的合作協議已經簽了,由他們提供場地,并打通銷售渠道,我們負責投資3000萬元建一個超大冷庫。” 黃一鐘的胃口遠不止河南省會鄭州,在他看來,河南省糧食廳除了可以解決場地問題,在各省轄市更有豐富的人脈關系,可以幫助臺灣水果打進各個二級市場。“除了可以饋贈親友,過年過節單位發放的禮品市場也是我們要搶占的市場。” “這是內地受臺灣農會委托的唯一一家臺灣農產品直營公司。”鄭州市臺商協會夏秘書長介紹,其他地區的臺灣水果經營者一般只針對當地市場,而面向全國市場的只有臺灣農產特銷中心全國連鎖店控股有限公司。 據黃一鐘介紹,公司計劃在內地300個城市開設300個臺灣農產特銷中心,目前廈門、東莞、北京等地的店已開張,武漢、南京、蘇州等地正在籌建。 慘痛的記憶 不可否認,和廈門、東莞、北京、蘇州等地相比,鄭州的消費能力還顯欠缺,鄭交會的成交數字也說明了這一點,“那兩天在鄭州賣了不到100箱,而同樣的情況下,蘇州賣到了1000箱,青島也有500箱,在上海市場更是被瘋搶。”黃一鐘的語氣里既有興奮又有無奈。 其實一小部分綠城市民對于臺灣水果已不陌生了,據夏秘書長介紹,去年的鄭交會,臺協就曾邀請這家公司參與,“當時運過來一小批,后來交給丹尼斯來銷售,量很少,幾天就沒了。”而此后,丹尼斯也沒有再度進貨。 “無論那幾天的之后還是之前,在鄭州能見到的所謂臺灣水果,都并不是真正意義上的臺灣水果,而是臺灣品種的水果在內地南方種植的。” 夏秘書長說,這種“冒牌”臺灣水果成本和價格相對于正品來說要低一些。 即便如此,這種所謂的“臺灣水果”銷售也并不樂觀,據知情人士介紹,臺灣水果零關稅進入內地政策的實施,一度在鄭州掀起了一股臺灣水果熱潮。然而,自第一批臺灣零關稅水果登陸鄭州之后,由于價格偏高和保鮮期短最終讓熱潮退卻,如今市場已難覓其蹤影。 “臺灣鳳梨,價格是我們常吃的菠蘿的10倍左右。”一位曾經試圖經營臺灣水果的人士告訴記者,“零關稅對水果價格的影響很小,臺灣水果價格依然居高不下。” 另外由于運輸周期較長,導致其保鮮期短,水果又是高損耗商品,這點無論是經營者還是消費者都不滿意。 “目前臺灣水果在鄭州每天的銷量不足1噸,而且多數以上銷往了酒店或賓館。”二環道水果批發市場綜合科有關負責人說。 臺灣水果從被熱情追捧,淪落到黯然神傷,僅僅用了一個多月時間。 卷土重來為哪般 “以前市場不好,是因為‘假貨’充斥。”黃一鐘這樣認為。他口中的“假貨”,是指在大陸南方種植的臺灣品種水果。 這些水果由于披著“臺灣水果”的外衣,而且價格相對更加便宜,很大程度上搶占了正宗臺灣水果的市場。 黃一鐘也深受其害,“別看我的規模全國最大,每年的利潤也就寥寥幾千萬元。‘假貨’充斥得太厲害,正品反而沒有市場。” 讓他產生信心的原因是,10月,在兩岸農業合作論壇閉幕式上,中共中央臺辦受有關部門委托,宣布了20項擴大和深化兩岸農業合作的新政策措施。此外,國家工商總局向全系統發出了《關于制止和查處假冒臺灣水果行為的通知》(以下簡稱《通知》)。 《通知》要求各地工商機關切實加強市場監督管理,明確要求水果經營者不得將經營的臺灣品種水果簡稱為臺灣水果,應以“臺灣產地水果”和“臺灣品種水果”予以區別。 黃一鐘備受鼓舞,表示工商部門的措施非常有效,使他們所經銷的臺灣產地水果有了身份證明,因而增強了他們在內地市場做大做強的信心。 同樣的,在“冒牌”臺灣水果正在混淆視聽的鄭州,臺灣水果此次卷土重來,意欲奪回屬于自己的市場。 但是對價格較低的“冒牌”水果接受程度尚不高的鄭州市民,正牌臺灣水果真能咸魚翻? 高風險也有商機 盡管存在風險,但黃一鐘表示,自己還是會繼續臺灣水果經銷,畢竟內地零關稅開放臺灣水果進入,社會關注度高,蘊藏著一定商機。另外,他對臺灣水果的口感充滿信心,“種植過程嚴格管理,有極高的標準,每種水果都有它的檔案表。”他認為,臺灣水果的“知音”會越來越多。 此外,政府相關部門加強了市場監管,解決了原產臺灣水果與大陸種植臺灣水果的不同銷售認證問題。而且,自己從事水果生意多年,積累了豐富的經驗,完全可以應對可能出現的風險。 目前,他的經營方式有直營和合作建店兩種模式。他表示,將來河南的許多省轄市都會成為他的目標。但是他拒絕尋求代理,不發展代理商,只尋求合作伙伴。“這是為了保證店里水果的品質。” “與這樣的公司合作,商機自然存在,但風險也同樣不小。未來臺灣水果的接受度仍然是個未知數,還有待市場檢驗。”一位業內人士分析道。 摸不準消費者心思是一方面。另一方面的問題是,從臺灣采摘下來裝船運到鄭州已過了水果保鮮期一半還多的時間,再加上市區內的周轉,實際上留給經銷商的時間只有三四天。也就是說,經銷商到貨后必須要在4天內賣掉,這顯然風險過大。所以,花巨資建冷庫也就成了必需,這又進一步抬高了經營成本。在不尋求代理的情況下,直營的成本顯然更高。如何減少中間環節直擊市場,也是擺在經營者面前的難題。 黃一鐘曾經做過多種嘗試,7月份,由他出資整合的臺灣農產品廣東集散中心在東莞信立農貿城正式掛牌成立。據了解,該中心將引進了22種準入水果,在兩個月的時間內完成首期招商,并于9月上旬正式對外營業。 彼時,臺灣水果全國配送系統也將基本建設完畢,隨著該配送體系的完成,臺灣農產品廣東集散中心也逐漸完善起來。 黃一鐘坦言,他不會去主動開拓市場,他相信會有很多人主動找上門來。因為渠道一旦疏通了,銷路就不成問題。 業內人士認為,這種針對某個品種的集散中心無疑是個較好的參考模式,統一的經營管理、現代化的物流配送、穩定的市場環境,這是行內人所期待的。當然,臺灣水果本身的市場前景如何又是另一回事了。
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