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掘金經濟型酒店不能盲目上馬http://www.sina.com.cn 2006年11月18日 12:41 全景網絡-證券時報
證券時報記者 陳一木 如家上市,7天與華平投資融資成功,錦江之星也要搭乘集團的快車趕在年底之前在港上市…… 近一段時間,經濟型酒店市場分外熱鬧。在資本的推動下,勢必加速行業競爭、優勝劣汰。有資金、快速擴張、炒作打品牌是否就是競爭的不敗之道?依靠低價、連鎖模式發展的經濟型酒店的核心競爭會在哪呢? 從目前經濟型酒店行業發展看,一些房地產投資者或低星級酒店也開始跟風炒作“經濟型酒店”的概念。 “賣純凈水的,從事五金機電的,做橡膠塑料行業的,做石油買賣的,還有金融資本,不管有沒有從業經驗,懂不懂,都把錢往里投,都在開連鎖。”這是速伯艾特(北京)國際酒店管理有限公司副總裁房國凡眼里的經濟型酒店投資現狀。 房國凡認為,經濟型酒店要占據有利的市場地位,不是開了多少家連鎖店,跑馬圈地搶占了多少資源這么簡單。“經濟型酒店并非不注重服務性和功能性,仍然需要在‘早餐和住宿’等服務上精益求精,并最大限度的控制成本,實現經濟又實惠。” 目前,國內經濟型酒店品牌林立,但存在不少問題。7天CEO鄭南雁列舉了一些現狀,“大多單兵作戰,簡單拷貝、定位不清晰,服務不專業;由于管理成本高,在價格上也達不到經濟型酒店的標準。同時,沒有統一采購系統、訂房系統和品牌的支援,在市場旺盛的情況下可以衣食無憂,一旦市場趨于飽和,就會面臨被淘汰的危險。” 鄭南雁表示,通過快速擴張、連鎖經營,是發揮規模效應、控制成本的有力手段。但是否有資本跑馬圈地“連鎖”了就能真正做到“經濟”呢? “經濟型酒店考驗更多的是企業的管理能力和成本控制能力,尤其是在當下物業和能源成本上升的現狀下,更加考驗企業的成本控制能力。”鄭南雁表示,“經濟型連鎖酒店企業要在市場中立于不敗之地,需要在管理高度統一的基礎上保證服務品質,在‘集約’中減低成本出效益、出優質產品,才能保證經濟型酒店的經濟特色。” 此外,房國凡提醒,經濟型酒店投資具有較大差異性,尤其是在不同的區域、針對不同的目標市場會產生不同的投資額度和定位的變化,同時由于不同經濟型酒店品牌的發展戰略不同,其業態創新和擴張模式也有所不同。
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