本網訊 在剛剛結束的秋季廣交會上，來自江蘇興化四家脫水蔬菜加工企業從新加坡、韓國、日本、澳大利亞等國的客商手上又拿回225萬美元訂單，拿到100萬美元訂單的亞寶公司總經理王藍江在采訪時激動地對筆者說：是電力幫助“興化香蔥”香遍亞澳。

　　興化香蔥以其氣味香濃，色澤蒼翠，肉質厚嫩，抗菌強，無公害的品質而享譽海內外。93年以前還只是興化農民田邊隙地種植的香蔥，在電力強力支撐下，現已變成致富興化農民的大產業。近幾年來，興化供電全力支持農業結構調整，扶大做強香蔥這一農產品的開發，拓展生產基地，做強加工企業，促進了農民增收。香蔥原來都是農戶一家一戶種植，企業原料的數量、質量得不到穩定的保證。近年來，興化供電結合農網改造，為香蔥大規模種植提供電力支撐，保證了蔥田的選種、育苗、種植、噴灌和配套項目的建設，促進了興化香蔥種植轉變為“公司＋基地”的模式。

　　興化垛田鄉、西郊鄉、城東鄉盛產香蔥，供電公司“電線圍著蔥田轉”，近幾年為這3個鄉架設10千伏線路175千米，400伏線路385千米，更換、新上變壓器321臺，計30450千伏安，使這3個鄉蔥田面積從農網改造前的0.7萬畝擴大到現在近20萬畝。

　　興化現有外貿脫水蔬菜廠160多家，一度因技術落后，生產標準低，國際

競爭力不高，近年來，供電公司積極幫助這些脫水加工企業更新設備。今年5月，日本“肯定列表制度”出臺，脫水蔬菜企業為了跨越苛刻的“綠色壁壘”，紛紛改變生產工藝，將原有的熱風干燥（AD）工藝，改變成真空冷凍干燥（FD）工藝，經真空冷凍干燥工藝加工后的脫水香蔥，不僅可保持其原有的色、香、味、形不變，成份不減，真空包裝后在常溫下，三年內不變質、不變色，而且價格是熱風干燥的5倍多，但真空冷凍干燥工藝對電能質量要求較高。供電公司主動上門，提供“一條龍”優質服務，幫助辦理增容手續，幫助進行電氣設備安裝，并在各鄉鎮供電所成立“快速搶修隊伍”，做到廠家遇到電氣故障，隨叫隨到。

　　今年6月，興化市規模最大的香蔥脫水加工企業——亞寶公司，新上3條真空冷凍干燥工藝生產線，接到增容申請后，供電公司立即派人上門勘察、施工，3天時間就為該公司架設了雙電源10千伏輸電線路4.5千米，400伏線路15千米，安裝配電柜8張，并派出2名技師幫助調試電氣設備。

　　據統計，供電公司今年已為118家脫水企業進行了電力增容和電氣安裝。經過設備更新換代，工藝流程的改造，有力地提高了產品的質量，出口商檢報告顯示，興化出口脫水香蔥的微量元素含量、重金屬含量、藥殘量等五項指標優于國際進出口食品的衛生和安全標準，出口到日本的脫水香蔥同比增長17.6%，外銷的脫水香蔥供不應求。今年前10個月已出口脫水香蔥創匯2.2億元。

　　今年月底，國家質檢總局，在京組織召開“興化香蔥”申報原產地保護產品專家審查會，經專家認真審查、表決“興化香蔥”正式成為國家原產地保護產品。（陳紅升、陳茜）