嬰兒營養(yǎng)食品中端市場(chǎng)涌現(xiàn)機(jī)會(huì)點(diǎn)

　　來源：中國經(jīng)營報(bào) 本報(bào)記者：高素英

　　相關(guān)政策

　　從8月16日起，國家對(duì)《嬰兒營養(yǎng)食品國家標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行修改，據(jù)悉最快半年內(nèi)完成。目前國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定每100g嬰兒食品中，蛋白質(zhì)含量必須≥18g，明顯偏高，而修訂的新標(biāo)準(zhǔn)將降低蛋白質(zhì)含量。未來的國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)嬰兒食品成分規(guī)定，將跟國際接軌，同時(shí)將由過去的5個(gè)小標(biāo)準(zhǔn)減少為3個(gè)。

　　商機(jī)透視

　　目前實(shí)行的嬰兒食品國家標(biāo)準(zhǔn)是由1997年頒布，并于1999年正式實(shí)行的。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員蔭士安表示，目前國家標(biāo)準(zhǔn)中很多內(nèi)容不能與國際接軌，并且一些標(biāo)準(zhǔn)也存在問題。目前國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定每100克嬰兒食品中，蛋白質(zhì)含量必須≥18g，明顯偏高，此外還有5個(gè)小標(biāo)準(zhǔn)間也存在一定的矛盾。

　　對(duì)于修訂蛋白質(zhì)含量是否按成人10～13g/100g的標(biāo)準(zhǔn)，廣東奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉表示并不清楚，但蛋白質(zhì)含量下降，成本也會(huì)相應(yīng)下降一部分。事實(shí)上，奶源價(jià)格增高外，包裝材料也會(huì)相應(yīng)提高，加上運(yùn)輸成本的提高，

洋奶粉的價(jià)格還將進(jìn)一步升高。據(jù)了解，今年7月份進(jìn)口奶粉的價(jià)格水漲船高，多美滋奶粉的零售價(jià)上調(diào)8%～15%，惠氏奶粉漲價(jià)幅度為3%～ 5%。據(jù)中國營養(yǎng)理事長(zhǎng)羅可佑介紹，蛋白質(zhì)偏高對(duì)孩子并沒有好處。值得注意的是，洋品牌嬰兒食品在蛋白質(zhì)含量上已經(jīng)低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，如亨氏的

蘋果泥蛋白質(zhì)含量已小于1g/100g。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年我國高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模將近50億元，而我國生產(chǎn)的奶粉目前基本定位在中低檔市場(chǎng)。在新政策出臺(tái)后，中端市場(chǎng)將成為一個(gè)非常大的潛力市場(chǎng)，理由是高端市場(chǎng)基本被洋品牌占領(lǐng)，而低端市場(chǎng)也被一些小企業(yè)所占領(lǐng)，所以接近國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品加上實(shí)惠的價(jià)格，主流消費(fèi)群聚集的中端市場(chǎng)將成為一些企業(yè)介入的最好機(jī)會(huì)點(diǎn)。

　　提示

　　盡管修訂的標(biāo)準(zhǔn)還沒有正式公布，但中端市場(chǎng)的機(jī)會(huì)已經(jīng)凸現(xiàn)。如何從競(jìng)爭(zhēng)激烈的高端和低端市場(chǎng)殺出重圍，對(duì)于很多企業(yè)來說是一個(gè)考驗(yàn)。不過蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的降低并不意味著產(chǎn)品質(zhì)量的降低，因此打開市場(chǎng)的關(guān)鍵還是要達(dá)到國家新標(biāo)準(zhǔn)，防止出現(xiàn)“大頭娃娃”事件而喪失新商機(jī)。