本報記者 邊長勇 發自烏魯木齊

　　國家“學生飲用奶”發展停滯不前，乳企對此市場興趣也正與日下降。

　　“第一批通過學生奶生產資格認證的48家企業，有一半以上根本就沒有供應產品，或者中途又停了。”近日，國家“學生飲用奶計劃”專家委員會主任蔣建平接受《第一財經日報》專訪時透露。

　　“去年，我國學生奶日供243萬份。”據公開資料，1999年我國啟動學生飲用奶計劃,這項對提高國民素質起著至關重要的計劃曾經在啟動后一度發展迅速，在短短幾年內就達到了日供200多萬份。但“這幾年我國學生奶一直就維持在200多萬份”。

　　而在學生奶發展較好的國家，學生奶給乳品行業帶來巨大的市場機遇。我國擁有學生1.9億多，按照每人一天一斤奶的消費量計算，我國大約需要3640噸乳制品，而2005年我國乳制品總產品才不過2800噸。

　　一位不愿透露姓名的乳業老總對記者說：“導致近幾年學生奶發展不好的重要原因，其中包括2003年的非典和一些學生奶偶然爆出的安全問題。”而這造成了政府部門的擔心，“政府部門對安全問題的過度憂慮是學生奶發展停滯的一大原因。”蔣建平對記者說。

　　現在，“乳品企業也很需要政府的優惠支持，”蔣建平對記者說，“現在學生奶基本上是1.2元到1.3元之間，而生產成本就要達到1元，如果再加上其他經營成本基本上就不賺錢。”

　　“目前，我們已經向國家有關部門提出建議，呼吁對學生奶計劃中的風味奶部分給予減稅4%的優惠。”蔣建平對記者說。如果這種建議得到采納，學生奶中風味奶將和純奶得到同等待遇。

　　蔣建平還對記者透露，目前國家“學生飲用奶計劃”專家委員會已經向國家有關部門遞交了關于學生奶標準的有關草案，“正在審議之中，”考慮到學生的特殊性，“很多乳制品指標都要比一般標準要高。”不過，學生奶標準中有關“菌落數”的規定還沒有具體數字，“要等到新的生新牛乳收購標準出臺后才能定下來。”蔣建平說。