內蒙古小肥羊引進2500萬美元資金 啟動香港上市計劃

　　本報記者 胡笑紅 實習生 曹櫻櫻

　　20多家外國投行經過近一年的角逐，歐洲最大的投資機構3i集團以及知名投資機構普凱基金最終勝出。昨天，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司在包頭與上述兩家正式簽署了合作協議，成功引進2500萬美元，由此，小肥羊也成為我國第一家引進外資的餐飲連鎖企業，也是內蒙古地區繼蒙牛之后第二家民間大額引資成功的企業。

　　3i集團鐘情小肥羊

　　據透露，該筆資金中3i出資2000萬美元，普凱投資500萬美元，兩家外資在小肥羊中所占股份為20%多點；其他股份為個人出資，而小肥羊創始人張鋼及陳洪凱的股權稀釋到不足40%。小肥羊常務副總裁盧文兵介紹，3i和普凱共派出3名董事。

　　此前一直與小肥羊接觸的國外投行有近20家，其中不乏摩根、高盛、凱雷等這些大財團。這些財團都是主動與小肥羊接觸，出手大方，有的希望控股，其中四家都已簽訂了投資意向書，但是最終小肥羊選擇了3i和普凱。對于其中的原因，小肥羊方面表示：看中的是3i能帶給小肥羊很多國際化理念，就好比婚姻，這種感覺只有雙方自己覺得合適就行。

　　而專程從倫敦飛來的3i集團執行董事Chirs則介紹，第一次認識小肥羊是去年在香港出差時被一香港同事硬拽到了銅鑼灣的小肥羊火鍋店，當時熱火朝天的景象和等候座位的長長隊伍，給自己留下了很深的印象。Chirs說，自己還用了辣鍋，邊吃邊想：這么好的業務，3i怎么能不參與其中？

　　也就是從那時起，在中國已經投資了巴黎春天、分眾傳媒、中芯國際的3i集團與小肥羊有了密切接觸。Chirs表示，我們選擇小肥羊原因很多，其中包括其成功的業務模式和中國餐飲市場的快速增長，以及小肥羊的管理團隊及勤勉敬業、志向遠大的企業文化。我們加入的目標是“不遺余力幫助小肥羊打造世界級的中餐品牌”。

　　對于2000萬美元參股之后，3i集團是否會追加投資，3i集團副總裁王岱宗表示，如果小肥羊有資金需求，3i集團會考慮進一步投入資金，但小肥羊所在的餐飲業本身現金流就比較充裕，因此短期之內追加投資的可能性并不大。

　　為品牌形象自我瘦身

　　“國際化”成為昨天會議上各位來賓頻繁使用的字眼，與昨天簽約儀式同時舉行的是，小肥羊自1999年成立以來規模最大的一次加盟商代表大會也在包頭舉行。盡管小肥羊主管加盟業務的副總裁張占海表示與此次簽約儀式沒有直接聯系，但是他也表示，這個會議是對小肥羊加盟業務清理整頓的盤點及繼續，而這也是小肥羊走國際化發展必經的重要之路。

　　據了解，1999年8月，小肥羊第一家店開張之時，是只有30張桌子、50多名員工、不足400平方米的小餐館。在短短幾年時間內，依靠特許加盟的模式，小肥羊平均每三天就開出一家店，如今，小肥羊在全國已有720家店，在香港、澳門、臺灣、加拿大也開出了7家海外店面。然而就在這快速擴展的過程中，小肥羊在人才、管理方面的滯后就顯現出來。昨天，張占海也首次公開承認，小肥羊從2002年開始就有進軍海外市場的計劃，但是加盟商的參差不齊從某種程度上確實傷害了品牌形象，初期速度過快，一度造成了公司對加盟商管理失利。因此公司從2003年開始毅然關閉了加盟的大門，著力進行清理規范整頓加盟商的工作。目前，公司已經收回一些店面的加盟權，同時慢慢回收各地的總代理權限，取而代之的是分公司的形式，另外新增的分店也以直營店為主。

　　一位姓劉的加盟商接受記者采訪時也表示，小肥羊的整頓，還包括成立了加盟服務中心，提高了進入門檻，條件也非�？量�。

　　引進人才志在香港上市

　　從整頓加盟商到成功引資，小肥羊昨天也首次公開表示，此舉完成了小肥羊實現2008年香港上市的重要一步。這也是小肥羊首次對外公開有上市的計劃，只不過比此前市場傳言的2007年時間推遲了一年。

　　“如果選擇內地上市，小肥羊2007年確實可以啟動A股上市計劃。但是估計股票的價格會偏低，小肥羊要尋找恰當的時間地點上市。”盧文兵這樣解釋。

　　“在解決了加盟商參差不齊的問題后，人才是制約公司發展的一個瓶頸”，盧文兵透露，其實引進外資，資金只是很小的因素，公司本身就是靠自有資金發展起來的，更重要的是引進人才。小肥羊監事長蘭建華表示，人才缺乏在海外開店時顯得更為突出。兩大外資進入后，這些問題則會得到一定程度的解決，小肥羊將加大國際市場開拓的力度，同時引入國外先進管理經驗，使連鎖經營國際化，從而提升管理水平和決策水平。

　　公司還引入了兩名外籍獨董，一名是肯德基港澳地區的行政總裁，另一名是同樣依靠加盟連鎖業務做強的國際知名品牌漢堡王的總裁。盧文兵向記者透露時表示，高專業水準的國際董事進入，也將為小肥羊進一步了解進而擴大國際市場占有率提供有力幫助，有助于降低投資風險。

　　而富有戲劇性意義的是，其實小肥羊為其上市花大力氣另請了一位人才，就是盧文兵。據知情人透露，在小肥羊之前，盧文兵原為蒙牛投資總監，曾就職光大證券的他為蒙牛當年香港上市立下了汗馬功勞，而同為內蒙古的企業，小肥羊董事長張鋼特意給蒙牛董事長牛根生發去一封邀請盧文兵加盟小肥羊的信，牛根生十分大氣地將人才放行。

　　對于這些，張鋼承認，小肥羊的上市之路將借鑒蒙牛的經驗。盧文兵則透露， 小肥羊去年已經通過了世界四大會計事務所之一——美國安永國際會計事務所的年度審計，按照相關規定，三年連續審計結果顯示贏利，即可海外上市，因此，小肥羊正常上市時間是2008年上半年。

　　其實在幾年前，小肥羊打算上市的消息就吸引了業內的注意力。而中餐連鎖企業上市一直是個僵局，十年前，全聚德就曾籌劃上市事宜，但是由于各種原因，該計劃一直擱淺。如今，民營企業小肥羊能否打破這個局面，也是國內餐飲同行們翹首待望的事。中國烹飪協會副會長閻宇表示，中國餐飲市場以17%的速度增長，預計今年銷售額能突破1萬億元大關，此次小肥羊與國際資本的嫁接在行業內具有代表性和方向性，也將成為民族餐飲企業走向國際化的標桿。