——訪利樂(lè)中國(guó)公司總裁李赫遜

　　本報(bào)記者吳云

　　利樂(lè)公司54年前成立時(shí),便與牛奶分不開。利樂(lè)中國(guó)公司總裁李赫遜先生風(fēng)趣地說(shuō),北歐國(guó)家手機(jī)非常普及,因?yàn)槟抢锏貜V人稀,用手機(jī)的成本比安電話低得多。同樣,在瑞典這樣一個(gè)地廣人稀又人人都愛(ài)喝牛奶的國(guó)家,牛

　　奶保鮮和運(yùn)送是個(gè)很難解決的問(wèn)題。

　　利樂(lè)最初是為了生產(chǎn)牛奶包裝而成立的,進(jìn)而發(fā)展到全球最大的液態(tài)食品紙包裝公司。把食品包裝好,讓安全的食品隨處可得是利樂(lè)的使命和企業(yè)責(zé)任。但在包裝之外,利樂(lè)做了更多的公益事業(yè),其中最重要的,就是推廣“學(xué)生奶計(jì)劃”和幫助所在國(guó)提高原奶質(zhì)量。

　　從上世紀(jì)60年代至今,利樂(lè)已在全球45個(gè)國(guó)家支持“學(xué)生奶計(jì)劃”,該計(jì)劃在中國(guó)的推廣,也與利樂(lè)的積極努力直接相關(guān)。

　　1998年10月27日,利樂(lè)邀請(qǐng)中國(guó)代表團(tuán)第一次參加了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織舉辦的“21世紀(jì)學(xué)生奶國(guó)際會(huì)議”,并提出了在中國(guó)開展“學(xué)生奶計(jì)劃”的基本構(gòu)想;1999年12月27日,沈陽(yáng)乳業(yè)成為中國(guó)第一個(gè)學(xué)生奶樣板企業(yè),利樂(lè)向其捐贈(zèng)了一臺(tái)價(jià)值600萬(wàn)元的灌裝機(jī);1999年12月利樂(lè)支持中國(guó)代表團(tuán)參加第一屆亞太地區(qū)國(guó)際學(xué)生奶會(huì)議。在利樂(lè)及各方的推動(dòng)下,2000年11月15日,中國(guó)的學(xué)生奶計(jì)劃正式啟動(dòng)。此后,利樂(lè)不僅支持了第二屆亞太地區(qū)學(xué)生奶會(huì)議,還舉辦了學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)班,并出資出力為學(xué)生奶做宣傳。

　　到2003年,“學(xué)生奶計(jì)劃”發(fā)展到了相當(dāng)規(guī)模,全國(guó)達(dá)到200多萬(wàn)份。李總說(shuō),利樂(lè)之所以花大力氣推廣學(xué)生奶,是因?yàn)槔麡?lè)深信,學(xué)生奶對(duì)下一代的生長(zhǎng)發(fā)育、繼而對(duì)國(guó)民體質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生影響。2000年下半年,利樂(lè)和沈陽(yáng)乳業(yè)委托中國(guó)醫(yī)科大學(xué)在沈陽(yáng)對(duì)474名7-9歲兒童進(jìn)行了為期半年的跟蹤對(duì)比調(diào)查,結(jié)果表明,喝學(xué)生奶的孩子鈣、維生素A、維生素B的攝取量顯著提高,在身高及橈骨中軸骨密度上均高于不喝學(xué)生奶的孩子。

　　后來(lái),“學(xué)生奶計(jì)劃”受到“海城豆奶事件”及非典的影響。但利樂(lè)并沒(méi)有放棄,而是從奶源著手,與中國(guó)農(nóng)業(yè)部合作,積極推動(dòng)以提高牛奶質(zhì)量為目標(biāo)的“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃”。國(guó)內(nèi)外乳品專家進(jìn)入48家定點(diǎn)企業(yè)的111家定點(diǎn)牧場(chǎng)進(jìn)行全面考核,建立了10個(gè)示范牧場(chǎng),提出具體整改措施。經(jīng)過(guò)3年不懈努力,原奶質(zhì)量明顯提高,以細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為例,一些牧場(chǎng)的原奶細(xì)菌數(shù)量只有歐洲標(biāo)準(zhǔn)的一半。

　　李赫遜說(shuō),利樂(lè)在中國(guó)用于“學(xué)生奶計(jì)劃”的資金已達(dá)1億元人民幣,此外,還有很多人力資源投入以及國(guó)外資源共享。學(xué)生奶的發(fā)展會(huì)推動(dòng)整個(gè)奶業(yè)價(jià)值鏈實(shí)現(xiàn)多贏,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、對(duì)乳品加工業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展、對(duì)國(guó)民身體素質(zhì)的提高,都有好處。利樂(lè)理應(yīng)調(diào)動(dòng)自己遍布全球的資源,積極推動(dòng)這一利國(guó)利民的大業(yè)。

　　利樂(lè)在環(huán)保方面也主動(dòng)承擔(dān)了許多責(zé)任。利樂(lè)的包裝紙來(lái)自于森林,是可再生資源,利樂(lè)嚴(yán)格要求紙漿來(lái)源于有可持續(xù)管理認(rèn)證的森林,其在中國(guó)用的紙漿均來(lái)自北歐以及巴西。

　　除了“學(xué)生奶計(jì)劃”,慈善活動(dòng)也是利樂(lè)公益事業(yè)的重要組成部分。利樂(lè)每年都要拿出一定資金投向中國(guó)的扶貧事業(yè),曾向“骨質(zhì)疏松基金會(huì)”捐贈(zèng)20萬(wàn)包牛奶。李赫遜說(shuō),他們這樣做,是為了培育一種企業(yè)文化,鼓勵(lì)員工人人參與,為社會(huì)獻(xiàn)愛(ài)心。

　　今后,利樂(lè)中國(guó)仍選擇乳品行業(yè)為支持重點(diǎn),理由非常樸實(shí)。牛奶是利樂(lè)的命脈,是公司的發(fā)展動(dòng)力,也是公司的信念。飲水思源,它更應(yīng)是對(duì)社會(huì)回饋?zhàn)罴�中的方面。利�?lè)希望在做好牛奶行業(yè)的同時(shí),把乳業(yè)發(fā)展與提高國(guó)民體質(zhì)聯(lián)系在一起,“利民之事,樂(lè)而為之。”李赫遜說(shuō),溫家寶總理“讓每個(gè)中國(guó)人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶”的夢(mèng)想,同樣也是利樂(lè)的期望。