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本報記者 邊長勇 發自北京
處于“油炸方便面致癌”風波中央的“五谷道場”依然不愿“懸崖勒馬”。
日前，北京中旺投資集團有限公司董事長(下稱“中旺”)王中旺首次向《第一財經日報》表示，“五谷道場”的推出一定能促進方便面產業的升級，“只要非油炸方便面品質
和口味不下降，就一定能搶占油炸方便面大部分市場”。王中旺認為這個數字是“60%”。
2005年11月上市的“五谷道場”“第一個月銷售額僅600多萬元”，王中旺對記者說：“當時連車間工人都哭了，覺得老板這次要失敗了。”而且起家時，中旺僅有170萬元，“大家認為我的資金鏈肯定會出問題，不會撐過五六個月。”
“我們是中型企業在做大型企業的事情。”王中旺對記者說，目前我們已經投資了4.7億元，“僅廣告就支出1.7億元”。
“方便面企業銷售達到1億~3億元就會盈虧平衡。”因此王中旺預計“今年8月‘五谷道場'就能盈虧平衡”。他的依據是，5月份“五谷道場”銷售3000萬元，6月為5100萬元，7月預計達到8000萬元，12月預計銷售達到2.5億元。
王中旺還說，“五谷道場”“今年非油炸方便面生產線將由目前的8條增加到32條”，“明年將增加到48條”。
王中旺對記者坦言：“我現在最缺的就是錢。”
在“五谷道場”的沖擊下，“今年上半年方便面銷售已經下挫60億元，”王中旺對記者說，“之前，銷售淡季企業開機率為75%，而今年2月后就一直沒有旺過，開機率僅為45%。”
這顯然讓“五谷道場”陷入一種尷尬的境地。
“我已經兩個多月沒有和魏應洲喝茶了。”王中旺感嘆道，之前，康師傅控股有限公司董事長魏應洲每月都會與王中旺喝茶聊天。“4月時魏應洲找我，希望我不要再搞下去。”可他委婉地拒絕了。
對王中旺的說法，記者未能得到康師傅方面的證明。
“十幾天以前，康師傅有關人士找我，有意收購我們50%的股份，”王中旺說，“他們的意見是能合作，盡量合作。”可王中旺明確表示“我不會與行業內企業合作”。
“現在喜之郎、旺旺等企業都有意通過中旺進軍方便面行業。”王中旺還向記者透露。
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