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本報記者 郭艾琳 發自上海
繼前不久，蒙牛在其新牧場推出高價位產品“特倫蘇”后，光明乳業(資訊 行情 論壇)(600597.SH)也將目光瞄準高端。昨日，光明乳業斥資1.8億元的光明荷斯坦金山種奶牛場正式落成，而該牧場的牛奶將主要供應其即將上市的高端品牌“優倍”。
該牧場占地510畝，將形成乳牛年單產達10噸以上的6000頭高產奶牛核心群,年提供原料奶3.5萬噸。而金山牧場也是光明旗下10多個牧場中最大的一個。
光明乳業副總裁張華富告訴《第一財經日報》，新牧場可每年供應上海市民人均2公斤的牛奶，占到上海人年均飲奶30公斤的6.7%，此外，該牧場還向全國提供優秀母牛。目前上海約有奶牛5.5萬頭，其中，光明自有牧場擁有奶牛2萬多頭。
在上海牧場資源并不豐裕的情況下，光明正有意朝高端路線發展。此次，其即將上市的“優倍”鮮奶的價格定為10元，約比其普通規格鮮奶提升了40%，而這也將是目前市場上最貴的鮮奶。張華富表示，今后光明還將推出更多規格、更多系列的高端乳制品。
光明乳業公關經理龔妍奇表示，近年來由于奶源、石油等成本持續上漲，使乳業的生產成本增幅超15%。為此，本月開始，光明5年來首次對鮮奶提價，共涉及8個光明鮮奶產品,調價幅度在5%。據業內估計，高端市場今后將成為乳業巨頭競爭的新領域。
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