張裕聯手OIV打造亞洲最大酒莊 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年05月18日 02:35 第一財經日報 | |||||||||
本報記者 伍靜妍 發自廣州 為了迎接新一輪高端酒莊酒熱潮,日前,張裕高調聯手國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)共同建設北京國際酒莊,OIV提供包括釀酒、種植、栽培及旅游、培訓在內的全方位技術官方支持,目標是把該項目建成OIV全球酒莊示范基地。
據介紹,投資1億元的張裕北京國際酒莊,占地面積近700畝,主要生產區由主體建筑、兩個大酒窖和葡萄園構成。此外,其周邊種植基地面積達1000畝,主要種植有赤霞珠、蛇龍珠、霞多麗、長相思等名貴釀酒葡萄,植株平均樹齡約5年。 據中國釀酒工業協會的最新數據,去年中國葡萄酒業的年銷售總額首次突破100億元,而其中的酒莊酒分支更以每年超過100%的速度增長。 然而,葡萄酒業內人清楚,虛浮的“酒莊”概念下,酒莊酒的標準卻并沒有得到明確的規范。產品售價從十幾元到數百元不等。“國際上酒莊酒的高端形象在中國被嚴重削弱。” 除張裕北京酒莊外,長城、通化已經建成南王山谷、蓬萊等酒莊,而王朝也準備在國外收購多個酒莊。 |