新華網(wǎng)北京5月11日電 (記者 韓潔) 農(nóng)業(yè)部官員11日表示,目前中國的液態(tài)奶市場正逐步規(guī)范,一些生產(chǎn)復(fù)原乳的企業(yè)開始明確標(biāo)注,市場原料奶的價(jià)格也有所回升。
農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司副司長張延秋在農(nóng)業(yè)部舉行的新聞發(fā)布會上說,去年以來,中國政府加強(qiáng)了對液態(tài)奶市場的監(jiān)管力度。目前國內(nèi)乳品企業(yè)在液態(tài)奶中添加復(fù)原乳的行為已經(jīng)得到有效遏制,市場秩序正走向規(guī)范。
去年9月,媒體披露一些乳品企業(yè)大量進(jìn)口奶粉,使用復(fù)原乳生產(chǎn)加工液態(tài)奶,在產(chǎn)品標(biāo)識上誤導(dǎo)消費(fèi)者,嚴(yán)重?fù)p害了廣大消費(fèi)者和農(nóng)牧民的合法權(quán)益。對此國務(wù)院隨即發(fā)出《關(guān)于加強(qiáng)液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營管理的通知》,要求在巴氏殺菌乳生產(chǎn)中不允許添加復(fù)原乳,大力提倡和鼓勵(lì)在滅菌乳生產(chǎn)中全部使用生鮮乳。對于使用復(fù)原乳的,要嚴(yán)格產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注管理。
張延秋介紹,為了加強(qiáng)對液態(tài)奶市場的監(jiān)管,農(nóng)業(yè)部去年9月底組織力量制定了復(fù)原乳鑒定標(biāo)準(zhǔn)。為配合液態(tài)奶中復(fù)原乳的檢測工作,農(nóng)業(yè)部去年底還新建一個(gè)部級奶及奶制品質(zhì)檢機(jī)構(gòu),并完成了農(nóng)業(yè)部畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(濟(jì)南)和農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(上海)三個(gè)部級質(zhì)檢中心檢測復(fù)原乳的國家計(jì)量認(rèn)證擴(kuò)項(xiàng)工作。
據(jù)悉,2005年底至今,農(nóng)業(yè)部與質(zhì)檢、工商等部門先后兩次組成聯(lián)合督查組,赴內(nèi)蒙古、黑龍江等六省市就地方政府對于液態(tài)奶的監(jiān)管、重點(diǎn)液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)以及駐廠員工作等情況進(jìn)行了督查。
張延秋表示,下一步農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)加大對液態(tài)奶市場的監(jiān)管力度,配合其他部門對不合格企業(yè)進(jìn)行處理,以保證消費(fèi)者喝上明白奶、放心奶。(完)
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