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作者：GG 來源：中國經營報
近日，在北京各主要商超里，一種“伊妹方便米飯”的產品走俏。據廠家促銷員介紹，這是一種只需開水沖泡八分鐘的即食型食品，產品選用東北優質大米，采用第四代食品加工工藝——生物酶技術，在保持原米飯風味的情況下，改變米淀粉結構，在外部形成膜包，非油炸，不含防腐劑，屬天然綠色食品，筆者在產品包裝上確實看到了“綠色食品”標識
。
據促銷員說，“伊妹方便米飯”產品的最大優勢在于安全、衛生、美味、健康。與快餐相比，“伊妹方便米飯”衛生、質量過硬。產品生產企業領先企業和伊妹產品相繼通過了ISO9001國際質量體系、國際環境管理14000、日本厚生省、美國FDA產品品質、國際食品安全HACCP、中華人民共和國進出口資格、中國綠色食品等多項認證。
和方便面相比，“伊妹方便米飯”是非油炸食品，獲得國家綠色認證，產品經過三十余道加工工序，獨特工藝確保了米飯的原有風味，配上貨真價實的超大料包，美味的蓋澆飯短短幾分鐘就能享用。而且方便面在中國發展20年，很多人對它都感到了一種厭倦，很多時候都是被動消費，所以，伊妹產品一經推出就處于熱銷中。
據領先公司營銷中心銷售負責人介紹，領先企業已經運作五年時間了，此前始終在做外貿出口，與國際500強企業如印尼Garadafood、日本朝日、佐竹、美國聯合利華、菲律賓生力集團等都有長年業務往來，產品銷往東南亞、歐盟、北美等三十余個國家，并先后在國內外建立了七個分廠，其第四代生物酶催化技術已達到國際先進水平。
2005年，領先企業與黑龍江農墾總局強強聯合，成立北大荒領先聯合食品股份有限公司，投資5000萬元，建立哈爾濱生產基地。至此，領先企業的廣州廠、貴陽廠、重慶廠、虎林廠以及籌建中的北京廠、上海廠已于市場啟動前期完成生產基地布局，為2006年成立北京北大荒領先聯合食品科技有限公司，拓展全國市場做好了鋪墊。
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