經濟型酒店乍現投資熱

　　在美國1950年代風行一時的經濟型連鎖酒店正在中國各大城市飛速擴張，甚至開到了縣城。它不僅改寫了人們以往的住店經驗，也在顛覆著原有的酒店業格局。

　　□本報記者　徐鐘

　　去年5月，留學生郭俏從巴黎回上海辦事，當地一位記者朋友強烈推薦并給她預定了一

家酒店。當她拖著行李出現在這家名叫“如家快捷”的酒店門前時，她驚訝地發現面前這座建筑的外墻竟然是明黃色和藍色，感覺風格很像歐洲的青年旅館。

　　她很快又發現這家酒店的房價僅在200元左右；墻壁家具也是彩色的；房間里沒有笨重的衣櫥，只有幾個衣帽鉤；浴室里也沒有誰也不會用的浴缸；這里還可以免費上網。這一切，都和她以往在國內的住店經歷截然不同。

　　在最近兩年內，這類在美國1950年代風行一時的經濟型連鎖酒店正在中國各大城市飛速擴張，甚至開到了縣城。它不僅改寫了人們以往的住店經驗，也在顛覆著原有的酒店業格局。

　　這類酒店的出現并非偶然。在中國經濟高速增長的背景下，國內大中城市商務活動頻繁，自1999年以來的十幾個“黃金周”假期也帶動了超過10億的旅游人群，過去，除了那些奢華昂貴的四五星級酒店之外，人們只能在那些鋪著褪色紅地毯、有著灰蒙蒙外墻的老酒店及寒酸的招待所中作選擇。

　　“中國現階段和美國1950年代很像。”季琦說。他曾是在納斯達克上市的攜程旅行網總裁，于2002年創辦如家快捷連鎖酒店。

　　1950年代是美國經濟的復蘇期，

　　國內20多家經濟型酒店的開店路徑也反映出中國各區域經濟的繁榮程度。它們首先在北京、上海等大城市出現，繼而延伸至各大省會城市，最后走向珠三角、長三角的地級市和繁華的縣城。

　　今年，按照加入WTO的承諾，中國酒店市場將向外資敞開大門。但事實上，對于中國二三星級酒店而言，危機早在經濟型連鎖酒店這個新對手誕生之時就已出現。

　　“投資經濟型酒店有點像房地產熱”

　　錦江之星是國內最早的一家經濟型連鎖酒店。但在這家酒店1997年出現之時，創辦人并沒意識到這類酒店今后將成為人們爭相復制的新事物。

　　那一年，為了給帶孩子的游客提供方便，上海錦江酒店集團做了一個嘗試：設個家庭床，一個1米的，一個1.5米的。后來這樣的服務很受歡迎，于是開起了連鎖酒店，取名“錦江之星”，漸漸變成了經濟型酒店的模樣。

　　相比之下，季琦創辦如家快捷酒店卻是有意識地在復制美國經濟型酒店的模式。

　　2001年的一天中午，時任攜程網總裁的季琦開車路過北京昆侖飯店附近的一家“建國客棧”，發現這幢米黃色不起眼的小樓和自己在美國住過的經濟型酒店很像。此前他從攜程網上訂房數據中發現，成交量最大的正是這樣價位在150元-200元之間的旅館。

　　季琦馬上約見“建國客棧”的投資方———北京首旅國際酒店集團負責人。一年后，北京4家“建國客棧”同時翻牌，成為首批如家酒店。他請來的設計師在這些酒店的外墻上刷了四種不同的顏色，這些色彩也成了今后經濟型酒店的標志之一。

　　經濟型酒店真正展開擴張競賽是從2004年開始的，那一年被稱為中國經濟型酒店“元年”。這些酒店開始從北京、上海延伸到華東、華北，直至全國各大城市。更多的投資者也加入進來。

　　在酒店原本就很密集的廣州，據如家連鎖酒店華南區總經理吳偉說，最近有幾家連鎖酒店同時看上一幢建筑，經過幾次暗中叫價，中標者最后不得不付出比預想更高的代價。“昨天我們在長沙一下簽了3個店址合同，武漢也簽了3個，昆山簽了2個，北京簽了2個，廣東簽了4個。廣州正在談，如談成也有四五家。”一家新進入的經濟型酒店———莫泰168酒店總經理沈飛宇幾天前對記者說。

　　與此同時，速8、雅高等外資經濟型酒店也正在迅速進入中國各大城市。此前，外資大多進入的是高端酒店市場。“投資經濟型酒店有點像房地產熱，開一家火一家。”廣州7天連鎖酒店總經理鄭南雁說。

　　“經濟型酒店投資熱是因為中國城市居民已進入大規模休閑度假旅游消費階段；但受到收入限制，他們愿意接受清潔、廉價、提供基本服務的酒店，巨大的需求使經濟型酒店供不應求。”上海財經大學旅游管理系主任何建民評價說。

　　顛覆傳統酒店業

　　“對傳統酒店業來說，經濟型酒店的出現具有顛覆意義。”上海社會科學院旅游研究中心主任王大悟說。

　　錦江之星酒店前年出現在江蘇揚州市就引起了一場混亂。為了搶回生意，很多賓館當時都模仿“錦江之星”進行自身改造，以至于出現了去年揚州眾多招待所和老賓館的裝修升級熱。最后，揚州一下子多出了幾十家經濟型模式的酒店。

　　在北京也是如此。春秀路上，一家二星級的新華通飯店剛剛重新裝修完畢，淺黃色標準客房內的床頭墻壁，橫著三條和如家一樣的淺色木紋長板。

　　離這家酒店不遠的地方，一家如家連鎖酒店三個月前剛剛開業。“它們是租的房子，又有自己的訂房中心，運營成本低。我們客源主要靠旅行社和訂房網，還有60多退休職工。”新華通飯店總經理劉虹無奈地說。

　　更多生計困難的小旅館也在尋找出路。上海高架下面的一家青年旅舍開業不到一年就經營不下去了，剛剛與莫泰168連鎖酒店簽署加盟合同。

　　與傳統酒店相比，經濟型酒店的優勢在于它們只提供優良的基本服務以降低成本。

　　中國酒店業自1988年開始有了星級標準，為了滿足評星條件，很多國有傳統酒店除了住宿等基本功能外，還提供餐飲、娛樂、豪華的大堂等一系列附加功能。而經濟型酒店只提供小型餐廳等一些基本配套設施，但客房并不比二三星級酒店的標準配置差，房價卻比三星級賓館便宜1／3。

　　“每一次出差，酒店對于我來說，只需提供一張干凈舒服的大床，還可以洗一個熱水澡就夠了。”季琦說，商務人士出差，大部分時間在酒店以外和客戶一起，星級酒店的附加功能對這些人來說，用途幾乎為零。“他們為何要為不用的東西付費？”

　　因為單打獨斗，星級賓館還不得不與訂房網絡以及旅行社合作，以保證客源，這些合作伙伴又將利潤攤薄許多。而經濟型連鎖酒店都有自己的訂房中心。

　　有業內人士計算說，如果經濟型酒店能保證90%以上的入住率，三年左右即可收回投資。而豪華酒店通常需要15年才能回收投資。

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　　經濟型酒店源自美國

　　經濟型酒店也叫有限服務型酒店，起始于美國，著名的品牌有Holidayinn、Ramadainn、Amerisuites　Daysinn、Motel6、Bestwestern等。這類酒店的地理位置大部分位于城市邊緣、高速公路兩旁，在公路邊均有很明顯的標志，15分鐘的車程范圍內，均有餐館、購物中心、加油站或社區等。據美國酒店業協會統計數字表明，營業收入排在全美

　　這類酒店的硬件設施簡潔明了。每間房間的面積在30平方米左右，很寬敞，均是大床，一般分為吸煙房和無煙房，房間干凈、整潔，硬件設施保養得很好而且有效，可以和國內三四星級酒店客房相媲美，規模和硬件設施要高于汽車旅館(Motel)。大堂很小，地面一般是由地毯或磁磚鋪成，有一個很小的休息區和一個提供早餐的咖啡廳。酒店通常有一個較小的室內游泳池和健身房。

　　在美國經濟高度社會化分工的前提下，這類酒店經營非常成功，形成了許多管理特點：

　　1.市政配套、社會化程度高。電力、熱力專業維修均由社會來配套。無需有龐大的工程維修部(另外酒店硬件設施、設備在投資時一次性到位，質量有保證，且自動化程度高)。

　　2.社會治安好，所有的酒店沒有圍墻、防盜窗(如果有防盜窗，說明這一地區治安不好，也許就不會有客人來了)。無需設置24小時值班的保安部。

　　3.餐飲只提供早餐，而且是由供應商直接提供，無需設置餐飲部。

　　4.這些酒店均隸屬于大型的酒店連鎖集團，由集團總部為其提供強大的技術支持，包括人力資源、市場營銷、工程維修、質量檢查、行業咨詢等，也為其節約了一部分專業管理人員。

　　《摘自2006中國經濟型酒店行業年度報告》