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紅酒商情


http://whmsebhyy.com 2006年03月19日 14:19 中國經營報

  作者:佚名 來源:中國經營報

  ★40億葡萄市場期待機械化

  到2010年,中國葡萄酒業產值將達到300億元左右,與此相適應的葡萄種值業產值將達到40余億元。然而,令人遺憾的是,這樣一個日益成熟的、具有巨大商機的農機市場,對于
中國生產廠商來說,卻幾乎是空白。

  據調查,單就埋藤、施肥和噴施的相關機具的需求而言,全國對葡萄機械的需求量至少為5000臺套左右,總產值達到1.5億元,如果加上保鮮、儲藏加工等環節,就不僅僅只有數億元而言的問題。

  有關專家認為,由于中國種植葡萄的地域主要是“上山下灘”,種植的模式主要是個體農戶,因此,葡萄果園機械化,需要的是微型化、小型化,便于山區果園操作的類型。

  ★國外紅酒廠商猛攻中國

  中國葡萄酒關稅的大幅降低,引來了國外葡萄酒廠商對中國市場的高度熱情。以意大利、德國、澳大利亞為代表的后來者,欲從法國手中搶得中國葡萄酒市場的老大地位。

  據悉,目前法國葡萄酒在中國市場占有40%的份額,澳大利亞名列第二,占20%,隨后是美國和意大利。去年,澳大利亞葡萄酒在中國市場的份額從16.5%上升到20%。

  ★法國推出無酒精葡萄酒

  法國新近研制出一種不含酒精的葡萄酒,使開車的人們在盡情飲用這種葡萄酒后,仍然可以放心大膽地駕車。

  生產這種無酒精葡萄酒的方法很簡單:把普通的葡萄酒放到零下30攝氏度的環境下冷凍,酒精就會被分離出來,剩下的就是無酒精葡萄酒,而外觀與普通葡萄酒幾乎沒有分別。目前,這種無酒精葡萄酒受到了很多消費者的青睞。法國的一些飯館還打出了“無酒精飯館”的招牌。當然,沒有了酒精,酒的口味也會隨之改變。很多消費者喜歡它略帶甜味的味道,然而一些造酒行業的專家卻認為它的味道糟透了。

  ★葡萄酒流行鋁瓶包裝

  根據最近的銷售資料顯示,代替傳統750毫升玻璃瓶的新式包裝材料種類繁多,其中,鋁瓶有可能成為今后葡萄酒包裝的新流行趨勢。

  與傳統的玻璃瓶包裝相比,鋁瓶包裝重量輕、成本低廉,瓶體到瓶頸上可印刷6種顏色。制造玻璃瓶所需的模子造價高達5萬美元,而制作鋁瓶的成本卻低得多。


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