中國百勝三箭齊發擴張版圖

　　中國百勝三“箭”齊發擴張版圖

　　肯德基保持一天開一店，必勝客、必勝宅急送加速圈地

　　本報訊　(記者 歐志葵) 在麥當勞今年加速擴張中國市場，計劃開店125家的背景下，百勝也不甘示弱，在以“一天開一店”的速度推進肯德基與之對撼的同時，今年將加速擴張

“必勝客”、“必勝宅急送”兩大品牌。前日，百勝在中國的第200家必勝客在廣州開張，中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾宣布，百勝必勝客今年起將加快“圈地”，布局點包括沿海一二級市場，甚至三四級市場。此外，由必勝客休閑餐廳“裂變”出來的另一專業送餐品牌“必勝宅急送”今年四月也將開進廣州，這一新品牌在國內的發展將會超過必勝客“三年翻番”的速度。業內人士表示，百勝今后在中國市場的進展將是“瘋長”，它的擴張已進入多品牌并進、向多層次市場縱深進入的新階段。而這所有舉動的背后，是欲以“快”搶占中國餐飲市場的制高點。

　　肯德基今年保持一天開一店

　　據了解，百勝今年的“中國版圖”計劃里，其旗下的肯德基、必勝客和必勝宅急送三大品牌，今年將高速發展，成為爭霸中國市場的排頭兵。據中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾介紹，肯德基去年在中國的開店速度為平均一天開一新店，到目前為止，肯德基在中國的店鋪數近1600家。今年，肯德基在中國的開店速度不會減下來，仍將保持同樣的速度。早前，百勝首席執行官大衛·諾瓦克曾預言，由于肯德基中國業務增長極為迅速，“有朝一日會與麥當勞(在美國)的規模一樣大”。

　　必勝宅急送4月進廣州

　　而向來低調、發展稍緩的必勝客和必勝宅急送，今年也將打破多年滯后的局面。據透露，從2003年至今，必勝客在中國的開店數為100家，僅去年就新開店51家，實現其“三年全國餐廳翻番”的目標，而從今年起，必勝客的目標是“更快”。蘇敬軾說，“目前必勝客店分布在中國54個城市，我們的開發策略是多元的，既要廣，也要深。對于一級城市，不僅要全面開花，還要盡量多開店以滿足日益增長的消費需求。對于二三級城市，我們也加強了開發力度，尤其是在廣東省、江蘇省和浙江省，去年我們還一連開了2個縣級市。”據透露，必勝客第一家店建于1990年，15年來，必勝客在中國共計賣出5000萬個比薩，累計營業額達到56億元。

　　此外，另一由必勝客衍生出來的專業送餐品牌“必勝宅急送”今年也將以“不止三年翻番”的速度發展。據悉，目前必勝宅急送在中國的網點有23家，第一步主要在北京、上海開設，第二步將在廣州、深圳設點，而廣州首家將于今年4月份露面；第三步則落點蘇州、杭州等。據蘇敬軾介紹，在美國、英國、澳洲等國家，必勝“送餐到府”即宅急送的服務所占的銷售份額超過必勝客休閑餐廳。而在中國，消費者的這種消費需求才剛剛興起，市場尚屬于萌芽狀態。但他也表示，對這塊市場的潛力十分看好。

　　國際餐飲巨頭擴張步伐加快

　　據了解，中國百勝餐飲集團去年在華利潤率為19%，達到2.16億美元。對于2006年的預估，全球百勝餐飲集團預計中國事業部的營業利潤至少上升20%。業內人士分析，近來，中國開放