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表示亨氏產(chǎn)品將進(jìn)一步迎合中國人口味
宋文明 每日經(jīng)濟(jì)新聞
昨日在南京召開的第十六屆國際專題研討會(huì)上，亨氏中國區(qū)新總裁唐佳敦(Gadsden Don)自去年底接任以來，首次代表亨氏在中國媒體前亮相。此前他曾先后任伊萊克斯(中國)電
器有限公司中國區(qū)總裁、楊協(xié)成食品有限公司總裁和Sara Lee集團(tuán)印尼總裁。
據(jù)介紹，亨氏產(chǎn)品主要分為兒童營養(yǎng)系列、快餐類系列和調(diào)味類系列，其中兒童營養(yǎng)系列產(chǎn)品在中國影響力最大。去年亨氏在中國的銷售額突破了10億元大關(guān)，但兒童營養(yǎng)系列產(chǎn)品與其他類產(chǎn)品的銷售額比例僅為3：7。唐佳敦表示，由于市場總量及使用頻率受到自然條件的限制，兒童營養(yǎng)產(chǎn)品今后幾年的銷量增幅不會(huì)很大。“調(diào)味料類產(chǎn)品在亨氏歷史最久，在研發(fā)、質(zhì)量、品牌等方面均具備明顯優(yōu)勢。”唐佳敦說。
唐佳敦表示，隨著集團(tuán)規(guī)模的迅速壯大，亨氏在全球執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，特別是食品安全方面會(huì)更加步調(diào)一致，他的工作僅是將亨氏的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和管理理念引入中國。“我們品牌推廣戰(zhàn)略的最終目的，就是希望中國消費(fèi)者在提到亨氏品牌時(shí)會(huì)認(rèn)為這是中國本土的品牌。”他說。據(jù)悉，亨氏在中國快餐業(yè)的合資企業(yè)龍鳳食品公司，將在2006年4月左右推出一系列針對(duì)中國消費(fèi)者口味設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，在產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)上也將更富中國特色。
唐佳敦坦言，亨氏產(chǎn)品在中國的價(jià)格會(huì)比國內(nèi)同類產(chǎn)品高，原因在于研發(fā)的高額成本和因?qū)υ瞎⿷?yīng)商和分銷商嚴(yán)格控制而提升的成本。他說，亨氏市場部人員對(duì)中國市場進(jìn)行充分調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，中國消費(fèi)者通常對(duì)高價(jià)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)度更加信任，這也是亨氏堅(jiān)持走高價(jià)路線的原因之一。
亨氏稱已走出蘇丹紅陰影
昨日，亨氏集團(tuán)全球副總裁、亨氏集團(tuán)首席技術(shù)官F.Kerr Dow對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示，去年亨氏集團(tuán)在中國的銷售額突破10億元，創(chuàng)歷史新高，種種跡象表明，中國消費(fèi)者已經(jīng)淡化了“蘇丹紅”事件對(duì)亨氏產(chǎn)品造成的負(fù)面印象。
Kerr Dow博士表示，“蘇丹紅”事件中出現(xiàn)問題的“美味源”牌金嘜桂林辣椒醬，僅占亨氏產(chǎn)品中國銷售額的1%。事件發(fā)生后，亨氏集團(tuán)通過公正、透明的危機(jī)公關(guān)，以及旗下產(chǎn)品過硬的質(zhì)量和品牌力，逐漸消除了該事件對(duì)公眾的心理傷害。目前亨氏已全面恢復(fù)受“蘇丹紅”影響的產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。他說，“蘇丹紅”事件的責(zé)任目前已查明，主要在于原料供貨商，亨氏今后也將對(duì)全球范圍內(nèi)的原料供貨商執(zhí)行更嚴(yán)格的質(zhì)量及控制標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，食品的生產(chǎn)鏈包括從農(nóng)場到餐桌的整個(gè)過程，食品安全的相關(guān)工作不是單個(gè)公司能夠獨(dú)立完成的，需要政府和社會(huì)各界的支持。
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