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本報記者 史曉菲
一石激起千層浪。美國環境保護署2月15日一致表決通過，建議將特富龍等不粘鍋和防銹產品生產過程中所用的一種化學物質PFOA(全氟辛酸銨)分類為“可能致癌物”。短短幾天，從炊具行業到銷售市場，公眾的目光再次關注“特富龍”不粘鍋。而普通的消費者對于此事變得似乎比以往更加理性，但是在業內卻是另一番風聲鶴唳的緊張狀況。
“特富龍”只是品牌名稱
在杜邦公司的說明會中，杜邦大中國區總裁唐博偉表示，杜邦特富龍不是全氟辛酸及其鹽類(PFOA)，特富龍品牌下的消費產品是安全的。唐博偉表示，“特富龍”是該公司的一個品牌名稱和注冊商標，不是PFOA。PFOA是杜邦在生產“特富龍”品牌不粘鍋涂料時采用的一種加工助劑。唐博偉還說，美國環保署對杜邦的指控與產品是否安全無關，與PFOA(全氟辛酸銨)無關。杜邦將繼續使用該品牌。雖然PFOA被用于炊具涂料的生產過程，但在炊具制造過程中被分解，“特富龍”不粘涂層的炊具是安全的。
商家回避“特富龍”字樣
盡管包括杜邦在內的企業多次強調“特富龍”不會對人身體有害，而只是PFOA的問題，但國內不粘鍋企業在對待“特富龍”問題上已謹慎許多。
記者發現，在大賣場內，一些炊具產品不再像以前那樣，將“特富龍”明確地標示于產品或外包裝上，僅有個別高檔型號的不粘鍋外包裝，標有“特富龍”字樣。眼下，一批知名炊具生產企業也不斷推出新品，替代傳統產品，逐漸減少“特富龍”字樣的出現。有的采用高密度鋼材，但沒有涂層，銷量還不錯。還有不少炊具企業，紛紛推出無煙炒勺、太空黑晶材料制成的不粘電飯鍋、陶瓷不粘鍋等產品。有關人士認為，推出新產品可以說是一個轉移風險的明智之舉，以盡量避免“特富龍”風波帶來的損失。
數字顯示，我國涂有“特富龍”的不粘鍋年產量達8000萬至1億只，其中國內銷售量約為3000萬只左右。據記者了解，在過去的PFOA風波中，不粘鍋企業曾一度銷售步履維艱，國內一些地方的不粘鍋銷售下降五成以上。
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