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國產(chǎn)葡萄酒性價比受渠道費用所限 價格普遍虛高


http://whmsebhyy.com 2005年12月15日 10:20 南方日報

  隨著關(guān)稅下降洋葡萄酒大舉進(jìn)入中國,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為國產(chǎn)葡萄酒的性價比將受到洋葡萄酒的挑戰(zhàn)。

  昨日有關(guān)人士向記者表示,由于渠道費用的增加,國產(chǎn)葡萄酒的價格與價值相偏離,從而導(dǎo)致國產(chǎn)葡萄酒與洋葡萄酒的性價比失去優(yōu)勢。與此同時,洋葡萄酒在中國市場的推廣也同樣面臨著本土企業(yè)在流通渠道方面的激烈競爭,洋葡萄酒雖然大批量進(jìn)入中國,但是目
前并沒有在主流渠道占據(jù)一定位置。

  那么洋葡萄酒的進(jìn)入是否真的會給整個國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)帶來性價比的沖擊?洋葡萄酒進(jìn)入中國如何克服“渠道費用”所帶來的障礙?中國式營銷模式和性價比是否會引發(fā)葡萄酒行業(yè)新的變局?

  國產(chǎn)葡萄酒性價比受渠道費用所限

  據(jù)國家海關(guān)總署的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年1—3月,全國進(jìn)口洋葡萄酒達(dá)6480萬美元,比去年同期增長21.9%。據(jù)了解,從今年1月1日起,我國進(jìn)口瓶裝葡萄酒和散裝葡萄酒關(guān)稅分別降為14%和20%。

  洋葡萄酒大舉進(jìn)入后,市場價格開始下降,國產(chǎn)葡萄酒出現(xiàn)性價比遠(yuǎn)低于進(jìn)口葡萄酒的局面。譬如,一些來自法國法定產(chǎn)區(qū)的酒只賣50多元,這對同等價位的國產(chǎn)酒造成沖擊,因為后者在品質(zhì)上是無法與前者抗衡的。而有些國產(chǎn)酒在超市的標(biāo)價達(dá)到300元—400元,這個價格在廣州已經(jīng)可以買到上等的法國中級酒莊的酒。國產(chǎn)葡萄酒在性價比上已經(jīng)處于劣勢。

  對此,新天酒業(yè)的總經(jīng)理金煒認(rèn)為,國產(chǎn)葡萄酒和洋葡萄酒不能簡單地用性價比來作對比,如果按渠道來劃分,洋葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒在超市的性價比沒有多大差別,因為在超市和一些大賣場銷售的產(chǎn)品基本都是以中低端為主,而這些產(chǎn)品所承擔(dān)的通路費用都基本在15%,50元/瓶的洋葡萄酒加上關(guān)稅和通路費用在國外的售價也基本在20元—30元/瓶,和國產(chǎn)葡萄酒20元—30元/瓶的性價比相同。由于這個渠道的銷售量僅占到市場總量的30%,因此從性價比的角度來說,在中低端洋葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒差得不是很大,而在中上偏高端就差得較大。

  不過在禮品酒和商務(wù)用酒方面,國產(chǎn)葡萄酒就要處于明顯的劣勢。由于中國素來有送禮和請客的習(xí)慣,一些國產(chǎn)葡萄酒推出了高價的禮品酒和商務(wù)用酒,而這些售價幾百甚至上千元的酒的價值就無法和洋葡萄酒相比,除了包裝的成本外,禮品酒的無形價值也被人為的抬高,而洋葡萄酒則很少有禮品酒。

  此外,在現(xiàn)飲渠道(餐飲、酒樓)國產(chǎn)葡萄酒受到的影響就比較大,原因是葡萄酒70%的銷售量都是在這個渠道產(chǎn)生。由于現(xiàn)飲渠道的終端費用較高,洋葡萄酒一般都不會選擇這個渠道,而是由其代理商選擇客戶關(guān)系好、比較正規(guī)的五星級酒店或一些夜場。

  據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露,在超市里賣70元—80元/瓶的酒到酒樓就要賣到400元—500元/瓶,顯然性價比是失衡的,但是造成這一問題的原因是,僅一個單品葡萄酒的進(jìn)場費就要幾千元,如果要買斷的話則要20萬至30萬元。此外,所有的國產(chǎn)葡萄酒幾乎都需要人員促銷,因此進(jìn)場費、促銷人員工資等費用都會分?jǐn)偟矫科烤评铩?/p>

  高額渠道費令洋葡萄酒望而卻步

  在這種情況下,洋葡萄酒是如何應(yīng)對的呢?國內(nèi)最大的洋葡萄酒代理商ASC有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報記者采訪時也表示,他們一般會選擇酒店、咖啡廳,在零售上選擇商場超市,而對于國內(nèi)中餐廳一般不會進(jìn)入,原因是費用太高,他們進(jìn)入五星級酒店或一些娛樂場所時收費都非常低,多數(shù)不收費,在推廣方面只要負(fù)責(zé)贊助一些晚會或聚餐就可以了。

  該負(fù)責(zé)人認(rèn)為,國產(chǎn)葡萄酒的銷售網(wǎng)絡(luò)太大,加上巨額的廣告宣傳費用,定價高是很正常的事,洋葡萄酒在這方面不會投入,因為在售價方面基本是在成本價的基礎(chǔ)上加幾個點,不過目前過高的通路渠道費用,也制約著洋葡萄酒不能和國產(chǎn)葡萄酒從規(guī)模上抗衡。據(jù)了解,洋葡萄酒目前在中國的銷售額占5%左右,不足10%。

  華夏

長城酒業(yè)總經(jīng)理連慶認(rèn)為,由于他們在國際市場上有一定的知名度,因此在一些高檔消費場所還是會被特殊的消費人群所接受。而金煒則表示,他們要與國產(chǎn)葡萄酒從規(guī)模上抗衡的話,需要持續(xù)的資金投入,時間至少是在兩年以上。

  據(jù)了解,目前中國消費者多數(shù)是非理性消費,還是以廣告引導(dǎo)為主,這就導(dǎo)致大部分的消費者,在購買上更傾向于國產(chǎn)品牌。

  盡管目前洋葡萄酒在中國市場的銷售模式都是以代理商為主,而銷售的渠道也基本定在特殊消費人群,但是國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)認(rèn)為,洋葡萄酒在中國市場上和國產(chǎn)葡萄酒的較量,還沒有真正意義上的開始,最關(guān)鍵的原因是資金。

  葡萄酒行業(yè)面臨新變局

  一方面是國產(chǎn)酒性價比失衡,一方面是洋葡萄酒如何適應(yīng)中國式渠道模式。連慶表示,以低端酒為例,一噸理化指標(biāo)接近的酒,在國際上的價格和國內(nèi)的價格基本差不多,即使在原材料上漲的情況下,國產(chǎn)酒還是有優(yōu)勢,所以洋葡萄酒無法競爭;在高端酒方面,洋葡萄酒進(jìn)入中國后要適合中國的渠道模式,而國產(chǎn)酒要學(xué)會如何與洋葡萄酒合作,學(xué)習(xí)洋酒的文化,從口感差異化的特色上來贏得消費者。

  他認(rèn)為,目前歐洲的一些酒進(jìn)入中國后,營銷手法上沒有大的變化,基本以品酒為宣傳推廣手段,而新世界的酒如美國、澳洲的酒進(jìn)入中國市場后,都在發(fā)生一些改變,也在宣傳品牌,宣傳文化,慢慢適應(yīng)中國的運作模式。

  據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士透露,幾家進(jìn)入國內(nèi)的洋酒公司如ASC、名特、富龍,目前也面臨著資金周轉(zhuǎn)的問題,雖然銷售比例在增加,但是絕對值卻少得可憐,而國內(nèi)大的品牌每年的增長量在30%。

  面對洋葡萄酒的進(jìn)入,連慶表示,下一步會考慮和國外葡萄酒合作,目前正在尋找新的渠道,因為葡萄酒是個性化的產(chǎn)品,要學(xué)習(xí)國外葡萄酒的文化。金煒也表示,他們已經(jīng)開始收縮超低端的產(chǎn)品線(10元左右),重點推中端酒。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,洋葡萄酒的大舉進(jìn)入雖然目前還不能和國產(chǎn)葡萄酒在規(guī)模上產(chǎn)生抗衡,但是各自的特點將使葡萄酒行業(yè)變臨新的變化,而這種變化將會使整個葡萄酒行業(yè)趨向規(guī)范。

  本報記者 高素英


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