餐飲業上月增長依舊未受禽流感疫情所傷

http://whmsebhyy.com 2005年12月15日 01:52 第一財經日報

　　本報實習記者歐陽波發自北京

　　全國餐飲業11月份比去年同期增長14.5%，達到了823.1億元。禽流感疫情對11月份的餐飲業市場無明顯的影響，商務部商業改革司根據國家統計局的數據分析作出了上述的結論。

　　據中國烹飪協會副秘書長邊疆介紹，通過對安徽、湖南、青海、黑龍江等地區的餐飲業進行調查認為，禽流感疫情發生后，隨著政府措施的公開和新聞媒體的宣傳報道，消費者在餐飲消費上逐漸理性和科學；餐飲企業也在積極地調整菜肴種類；年底本身就是消費熱潮時期，因此餐飲業并沒有受到很明顯的疫情影響。

商務部的數據還顯示，1~11月,餐飲業零售額累計實現7867.1億元，同比凈增1137.3億元，增長16.9%，其增幅高出社會消費品零售總額4個百分點，占社會消費品零售總額的13.8%，拉動社會消費品零售總額增長2.26個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為17.5%。全年實現年初預估值8800億元已成定局。

　　但邊疆對實現年初預估值持審慎態度，認為這意味著12月份的銷售額要達到1000億元，而前11個月都沒有達到1000億元的情況，要在12月份出現更大幅度的增長，可能性將很小。

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