罐頭業雙輪驅動快速發展

http://whmsebhyy.com 2005年12月03日 11:25 經濟參考報

　　本報訊 “罐頭出口年年增長，國內市場銷量也逐年增大，中國罐頭產業正面臨著難得的發展機遇�！痹谌涨坝趶B門召開的罐頭工業協會2005年年會上，中國罐頭工業協會理事長梁仲康如是說。

　　目前，國有體制已經淡出罐頭行業。在645家年銷售額大于500萬元的罐頭企業中，國有企業僅有42家，占6.5%。多元化的資本結構和靈活的經營機制，為罐頭行業注入新的活

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力。再加上中國罐頭產品質優價廉的特點，使許多品種具備強勢的市場競爭力。

　　據統計，去年，中國出口各種罐頭達到了178萬噸。主要罐頭品種除了傳統的蘑菇罐頭、蘆筍罐頭、竹筍罐頭、清水馬蹄罐頭和肉類罐頭外，上個世紀80年代中后期興起的柑橘罐頭、番茄醬罐頭已經成為中國最大的出口罐頭品種。此外，菠蘿罐頭、桃罐頭的出口量也呈現出較強的增長勢頭。主要出口市場是日本、美國、歐盟成員國。

　　同時，在內銷市場上，中國罐頭產業也出現較快的增長勢頭。肉類、魚類、八寶粥、水果罐頭等的國內銷量已經超過150萬噸，并且形成了一些被消費者喜愛的罐頭品牌。

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