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經濟型酒店新動向:本土品牌發力


http://whmsebhyy.com 2005年11月30日 14:31 21世紀經濟報道

  本報記者 朱宗文

  珠海報道

  經濟型酒店可能將是中國賓館服務業的最后一桶金。

  在11月20日結束的第三屆中外酒店論壇珠海峰會上,本土酒店品牌的“當家人”粵海酒店管理集團有限公司董事長李華生、如家酒店連鎖首席執行官孫堅雙雙當選為中外酒店白金獎十大風云人物。

  2004年被認為是中國經濟型酒店發展的“元年”,而今年,中國經濟型酒店開始駛入快車道。這次會議上傳出一些驚人的消息:如家酒店連鎖計劃在2008年形成200家的規模,并計劃上市;錦江之星則計劃在未來3到5年內發展200家連鎖店,最終在全國開店達到1000家;以經營4至5星級的高端酒店品牌為主的粵海酒店管理集團,今年首次進軍經濟型酒店市場,推出“粵海之星”品牌,并謀劃5年內在全國將“粵海之星”擴張至50家。

  顯然,面對國外品牌法國雅高、美國SUPER8等洶洶來勢,本土品牌加快了擴張的步伐。

  “2008年

北京奧運和2010年上海世博會將是經濟型酒店發展的黃金時期。本土企業必須加緊打造出屬于自己的龍頭品牌。在國外,經濟型酒店一般要占酒店市場份額的70%;而在國內這個比例尚不足10%。”前來參會的世界旅游組織亞太區總干事徐京表示,經濟型酒店是未來中國酒店業最為看好的一塊市場。

  中國飯店協會的資料顯示,在目前中國飯店業整體虧損的情況下,經濟型酒店經營利潤率卻能達到50%,如錦江之星等經濟型酒店品牌,客房平均出租率達到98%。

  然而,與外資品牌相比,品牌效應的不足已成為本土企業的軟肋。

  “中國酒店的高端品牌已被國際巨頭占領,這對民族品牌來說是一個很大的教訓。”李華生說,“那時太崇洋,沒有客觀地看到國際品牌的優劣勢。”

  品牌的重要性不言而喻。第三屆中外酒店論壇秘書長吳軍林認為,隨著互聯網在酒店促銷和預訂方面的運用,營銷手段的不斷更新,加之酒店產品的同質化,酒店對客戶的控制能力越來越弱。“在這個背景下,品牌吸引力突顯。”吳軍林說。

  李華生認為經濟型酒店的擴張模式比較特殊,一般采取租賃的形式,民族品牌在地點的選擇、與業主談判、與政府關系方面都比外來品牌有優勢。“趁經濟型國際品牌還沒來得及布局中國,民族品牌應迅速搶占市場,做強品牌。”

  如家酒店連鎖首席執行官孫堅也表示,國內品牌必須“苦練內功”,以防被洗牌。

  中國飯店協會透露,協會眼下正在著手聯合中國有領先優勢的經濟型酒店企業,在2006年初出臺一個關于

中國經濟型酒店的業務統計報告,并制定相關行業標準。協會還指出,統一品牌形象、統一營銷體系、統一服務標準、統一管理方式的品牌化連鎖經營,將是未來經濟型連鎖酒店的發展戰略。


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