王致和六必居渴望港資入股

http://whmsebhyy.com 2005年11月29日 17:05 北京晚報

　　本報訊 (記者傅洋) 除了全聚德已經在港落戶外，明年還將有一家北京老字號餐飲企業到港開店。昨天，北京市商務局副局長程紅也在零售餐飲業交流合作洽談會上向記者透露了這一消息，至于是哪家老字號，目前還不便公開。

　　如今，王致和、宮頤府、六必居……京城老字號不再坐等資金上門，而是借京港洽談會之機“推銷”起自己。記者從昨天下午舉行的“零售餐飲業交流合作洽談會”了解到，包

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括6家老字號在內的180家國有單位都希望在本次洽談會上得到港資協助股改。北京產權交易所總裁熊焰告訴記者，之所以看重港資的注入主要考慮文化影響，港臺華人企業比歐美企業更加認同老字號的品牌影響力。北京市商務局副局長程紅說，老字號要走出去，借香港的平臺和世界接軌。但老字號走出去還需要改造傳統產品適應現代需求。

　　昨天下午，包括香港貿發局、香港品牌發展局、香港餐飲聯業協會等30余人到北京前門大柵欄地區參觀了張一元、瑞蚨祥等北京著名的老字號企業，并向這些老字號企業詳細了解了情況。