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安徽2005-11-22(中國商業電訊)——日前，中國釀酒工業協會在上海召開了“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”表彰大會，對全國白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒產品行業檢評工作進行總結與表彰，并公布了行業檢評結果。古井貢(000596)酒股份公司龍韻古井貢酒、古井貢酒十年陳釀兩產品，受到大會的隆重推薦，榮獲“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”。
這是繼2005年10月該公司通過“純糧固態發酵白酒”標志認證后，該公司的拳頭產品又一次獲得國家級質量榮譽，充分體現了該公司在執行國家標準、加強質量管理、適應市場需求、調整產品結構方面所取得的顯著成績。
古井人多年來一直堅守著古井集團總裁王效金先生所倡導的 “做酒如做人，貴在一個真”的原則，堅持在繼承傳統工藝的同時，不斷進行工藝創新，用自己的“真心”釀造著“實實在在”的古井貢酒。
此次獲獎的龍韻古井貢酒是該公司為了適合現代人的口感，精選優質原料，精心釀造而成。該酒以“龍”這一中華民族的高貴象征物為突出賣點，體現“龍之尊，酒之韻”的高貴大氣。而古井貢酒十年陳釀，則開創了以酒齡命名產品的先河，采用傳統的老五甑技術精心釀造，歷經十年窖存而成。
此次全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌的評選，是中國釀酒工業協會響應政府加強食品安全工作的號召展開的，其主題為“提高我國酒類產品質量安全水平，加強行業管理，為中國酒業的健康發展，倡導誠信，營造良好的發展環境。”中國釀酒工業協會白酒分會自2003年4月至2005年4月，對全國23個省、市、區的145個企業的246個品牌的商品，在市場跟蹤取樣調查中，對理化指標、感官指標和外包裝指標進行了檢測。
表彰會上，古井貢酒股份公司副總經理盧建春代表該公司與被表彰品牌的生產企業聯合發表了《誠信倡議書》，向社會進行公開莊嚴承諾。呼吁社會同行一起關注誠信建設，推動誠信建設，共同打造誠信中國，并接受廣大消費者的誠信監督。
此外，日前在湖北宜昌落下帷幕的“枝江杯”首屆全國品酒技能大賽上，該公司勾兌技術主管查樞屏同志，以精湛的品酒技能和扎實的理論基本功榮獲大賽銀獎，并獲“全國釀酒行業技術能手”稱號。
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