本報(bào)訊(記者 吳衛(wèi)群 實(shí)習(xí)生 陳之奐)世界甜品行業(yè)的知名品牌“DQ”昨天宣布正式登陸上海市場。它在滬的旗艦店選址美羅城,與哈根達(dá)斯為鄰,又與不遠(yuǎn)處的許留山遙遙相對,不難看出,上海甜品店的競爭已硝煙四起。
如今,上海的甜品店業(yè)態(tài)作為滬上紅紅火火的餐飲業(yè)態(tài)一支新銳,發(fā)展相當(dāng)迅猛。在上海的權(quán)威餐飲出版物之一《2005上海餐館指南》上,記者看到甜品店一欄下羅列了鹿港
小鎮(zhèn)、羅貝拉冰淇淋、安徒生冰淇淋、哈根達(dá)斯、冰冰、椰島甜品屋、戴瑞克冰淇淋、許留山、糖皇甜品、九龍冰室、糖潮食坊等近20種品牌,這些甜品店主要分為兩大類,歐美的冰淇淋派和中國香港的“糖水”派,而“DQ”冰淇淋店目前在上海共開出了包括美羅旗艦店在內(nèi)的8家門店,門店數(shù)量僅次于哈根達(dá)斯,其發(fā)展勢頭不可小覷。
“DQ”引人注目的賣點(diǎn)是這一品牌隸屬于“股神”巴菲特控股的伯克夏爾·哈撒韋集團(tuán)旗下,“股神”相中甜品店業(yè)態(tài),足以見這一行業(yè)的高成長性。
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