全球最大冰淇淋品牌進入上海

http://whmsebhyy.com 2005年11月17日 05:34 每日經濟新聞

　　王怡泓每日經濟新聞

　　全球最大的冰淇淋品牌Dairy Queen(DQ)正式進入上海。昨日，DQ國際公司總裁兼首席執行官查爾斯-慕迪宣布，上海8家DQ冰淇淋店同時開業。

　　DQ隸屬于“股神”巴菲特控股的伯克夏爾·哈撒韋集團旗下，在全球22個國家擁有60

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00多家分店，年銷售額30億美元，連續多年在冰淇淋市場占據老大位置。DQ將華東六省一市的代理權交予上海一家公司，計劃采用地區特許加盟的擴張方式。此前，香港的一家餐飲公司已獲得DQ在華北地區的代理權，并在北方市場開出了53家店。

　　“年內DQ會在上海開出10家店，明年底前預計全國能達到90家，此后會以每年50家的速度增加。”慕迪向《每日經濟新聞》表示。

　　在選址上，DQ瞄準了上海一線商圈。在上半年的試營業中，DQ在上海的所有門店都開在南京西路、徐家匯，貼身緊逼哈根達斯。

　　DQ的上海旗艦店落戶徐家匯美羅城，與哈根達斯美羅城分店相距不過百米。

　　在經營模式上，DQ更青睞于星巴克在中國市場的模式。慕迪表示，DQ分別將華北、華東和華南的代理權以特許加盟方式授權給3家餐飲企業，但并不在加盟企業中占有股權，僅通過授權費和銷售提成來維系和加盟商的關系。

　　和星巴克不同的是，DQ堅持授權加盟的方式。慕迪表示，不會考慮和加盟商合資的方式，而星巴克正在中國不斷謀求獲得合資公司的更多股權。另外，DQ將產品定價權下放給加盟商，因此在各地銷售的DQ產品價格是不同的。

　　值得注意的是，DQ的地區加盟商有權將品牌再授權給下一級加盟商或個人。但慕迪表示，由于其加盟商目前并不愿意繼續授權，因此短期內不會有個人經營者進入DQ的體系。

　　DQ的進入不免使人聯想到其與另一著名

冰淇淋品牌哈根達斯之間的競爭。DQ的華東代理公司負責人表示，DQ的人均消費僅約25元，而哈根達斯的人均消費為六七十元。

　　哈根達斯則并不認為DQ的進入會對其帶來競爭。擁有哈根達斯品牌的通用磨坊的中國公共事務經理郭雨認為，哈根達斯和DQ處在不同的細分市場上，“目前哈根達斯在中國僅以直營方式開設門店，短期內不會開放特許加盟”。

　　目前，哈根達斯已在中國10個城市開設了40多家店，其目標是10年內擁有300家店。

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