百勝集團(tuán)成立特約食品安全實(shí)驗(yàn)室

　　【本報(bào)訊】 (記者 蔡良煥) 昨日，來自深圳肯德基的消息稱，肯德基所屬中國百勝餐飲集團(tuán)與上海藥品檢驗(yàn)所合作的“中國百勝餐飲集團(tuán)特約食品安全實(shí)驗(yàn)室”已于25日在上海掛牌。業(yè)內(nèi)人士稱，作為一家餐飲機(jī)構(gòu)，成立特約食品安全實(shí)驗(yàn)室，這在中國餐飲史上是史無前例。

　　“蘇丹紅”事件爆發(fā)后，中國百勝餐飲集團(tuán)曾于今年3月承諾：在既有體系基礎(chǔ)上，

就食品安全管理推行三大改進(jìn)方案，其中之一就是在中國成立食品安全檢測研究中心。經(jīng)過3個月的縝密考察和談判，百勝集團(tuán)最終決定與上海藥品檢驗(yàn)所合作，成立“中國百勝餐飲集團(tuán)特約食品安全實(shí)驗(yàn)室”。