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困則思變:找準需求是關鍵


http://whmsebhyy.com 2005年07月24日 12:02 中國經營報

    作者:閆榮偉 

  保健品要向食品和醫藥轉型

  張濤:國家政策出臺的背后,反而正說明了保健品已經進入到了另一個發展階段,也就是說我們可能不得不放棄高額的利潤,以市場規模的擴大作為補償。

  段炬紅:保健品在食品行業的市場是巨大的,食品行業的容量遠大于藥品行業的容量。大家都知道王老吉有一個藥準字號的沖劑,被授權給了廣東的某食品工廠,王老吉只收了品牌費,但經過一個食品經銷商在食品上做的延伸,就把這個產品從5000萬元做到今天的30個億,僅用了不到3年的工夫。實際上,功能性飲品和滋補類的產品在食品上的潛力是巨大的。

  張濤:如果還想有超額利潤,保健品還可走向醫院。我了解到,保健食品的發展方向,一共是兩個,一是向食品領域擴展,另一個就是醫院內發展,而醫院則是一個市場空白點。關于藥品招商,或者說是代理制,據了解實際上已經占到了醫院國產品采購的60%,也就是說在醫藥行業代理的作用越來越強大,很多的國內制藥企業已經撤并了自己的辦公室,撤并了自己的分公司,把大量的市場讓給這些代理商,讓他們去招商。從這個意義上講,如果統稱醫藥保健品的話,其實保健品在招商環境上是在退步,而藥品在招商的環境則是進步,這是一個比較鮮明的趨勢。

  段炬紅:過去我們習慣了做藥店,覺得醫院是一個很難撬動的市場,但事實上,普藥進一個醫院的成本是很低的,少則可能僅花兩三百塊錢來維護,甚至普藥在醫院的成本比我們零售的成本還要低。

  營銷模式需要“軟”化

  劉毅:目前,全國服務營銷的價格會面臨一個嚴重的挑戰,從消費者的角度來看,越來越多的人有逆反心理了,所以面對這樣一種市場環境,老的打法已經不行了。

  現在很多人在研究新的營銷模式,比如把保健品的操作方式引進教育產品。我們最近就改造了一個院線的企業,打出了一個招聘廣告,叫“學習醫藥代表,打倒醫藥代表”,后來應聘者就變成創業合作伙伴了,效果不錯。可以說,傳統的一個產品打天下的模式已經相當困難了,目前很多的機構包括媒體都在探討模式的轉型,我覺得這是相當有必要的。

  歐揚:以前的服務,簡單來說可能就是打個電話,上門家訪就能實現銷售,現在我們做得更多的是一些更細的服務,包括我們在員工培訓的時候,會要求員工不僅是產品的營銷員,更應該是專家。因為現在有些市場,三分之一的銷售來自于直接的上門銷售,中間節省了很多的環節,在家訪過程當中直接產生了銷售,這都是靠服務做出來的。我們的員工在上門家訪之后會給這些顧客做保健按摩,這些額外的超值服務,都讓客戶切身感受到,他們購買的產品的價值或價格是合理的。所以從這個角度講,我覺得服務營銷不存在走多久的問題,只存在怎么做得更好、更到位更細的問題。

  姜紅成:現在好多人都說市場不好做,老百姓理性了,這是必然的結果。但是消費理性并不代表沒有消費的需求,相反隨著社會的進步,老百姓對健康產品的消費需求會越來越大,我們作為營銷人就看怎么才能把握消費者的需求,針對消費心理進行銷售。

  愛成:傳統醫藥保健品的營銷模式要變,一定要強調“軟”,“軟”和蒙派的“硬”是對立的,但是軟的東西并不代替不硬,完全可以“以柔克剛”。

  具體落實在營銷上,比如說產品定位,以前的產品定位基本上沒有定位,怎么樣拿錢我就怎么樣去做。現在看來,在新的廣告政策下,批了什么樣的定位你就是什么樣的。如果你還要想把這個產品的功能做得神奇一點,你就不能用太落伍的方法,有一些很好的技巧能讓人認為你這個產品很好。比如說現在“好記星”做的很好,他不光做報紙,也做電視,因為不可能“一把火”就砸出一個金飯碗來,因此我們要學會運用多種營銷手段,通過創新來實現軟硬結合,也就是把多種形式揉在一起做事。再比如,老年人大學就是把各種營銷整合起來,包括會議營銷、服務營銷、親情營銷都結合起來,這是現代營銷發展的必然性體現。

  進軍農村市場或走出國門

  段炬紅:鄉鎮的這種市場,在過去是我們做保健品的人不重視的,我們最重視的是高端市場。實際上,現在的縣、鄉鎮、農村市場是大有可為的,而且農村市場的品種競爭也不激烈。另外,大部分企業因為物流難,管理難,渠道的深度很難達到農村市場,所以在農村市場上,我們過去十年的營銷手段在今天仍然是受歡迎和有效的。另外,社區市場的潛力也是巨大的。比如基于老年人大學所提供的服務,就可能是基于每一個社區,基于社區中的離退休的老年人,60歲以上老年人藥品的消費占中國整個藥品消費的50%,所以農村及社區實際上是中國藥品最大的潛在市場的一個地方。

  李智敏:面對危機,到國外去,不失為一條好辦法。我這次從美國回來之前,差不多有3家美國大的直銷公司,都在尋找好的產品,他們是面向全球范圍內的,這方面由于中草藥在中國有5000年的歷史,是經過無數的案例堆積起來的,所以產品肯定是相當不錯的。我們不要覺得好像國內的環境不能做了,就要“自殺”了,其實遠不是這樣的,國內市場暫不好過,完全可以到國外市場去,畢竟好的東西不僅屬于中國市場,應該是全球市場分享的。

  多種果樹少種稻子

  段炬紅:傳統上,醫藥保健品行業太過重視廣告和大促銷,實際上這也是我們產品衰弱快的一個原因。我們把廣告和價格作為產品快速上量的一個手段,但這種手段都不是源于消費者對我們的認可,而是出于一種急功近利的手段。

  許喜林:可以說,醫藥保健品行業出現的新危機跟咱們自身有關系。同仁堂一年賣30多個億,廣告宣傳很小,這就說明一個很重要的問題:消費者選擇的第一項是功效,第二是品牌,第三是價格。所以功效如果解決不好,口碑解決不好,怎么做都不靈。這個行業,也到了講品牌的時候了,今后品牌集中度會越來越高,大量的企業都會倒閉,將來留幾家企業就不錯了。

  如果不搞活動,光打硬廣告也是不行的。所以我們經常會發現:不管是可樂還是寶潔,他們會經常搞一些非常有意義的專業性活動和非專業性活動。其實,現在到了社會營銷的時代了,企業需要做公益活動,做大事靠德行,醫藥行業是暴利,暴利的話應該給社會以回報,好人還是有好報的。所以從這個角度講,醫藥保健品行業需要在其他行業中起到表率作用。

  曹紹爐:未來中國保健品的發展趨勢,會遵循“五個求字”。一是產品要求品質,將來對保健品的產品品質的要求是非常高的,不可能是隨便拿一個垃圾產品就能來做營銷的,這在以前是可能的,通過“生造”很多概念,把很多的東西附加上去,但是在今后這樣的產品是越來越難做了;第二個就是策劃求創新。未來保健品營銷行業對策劃的要求會越來越高,策劃公司面臨的最大挑戰就是創造新的出路;第三個就是品牌求個性。可以說到現在為止,保健品品牌的個性化并不是很強,或者說品牌化不夠,未來保健品的發展肯定會在品牌個性方面提出更高的要求;第四個就是營銷要求誠信,只有誠信,才能實現長久和良性的營銷。第五就是獲利求持續。只有建立一個品牌以后,才可以獲得一個持續的獲利能力,營銷的致命弱點是短期行為。

  基于這五個發展趨勢,我認為企業可以采取兩種發展策略,一是種稻子的策略,另一種是摘果子的策略,栽果樹的人幾年以后才會有豐收,但是結果以后就可以享受美味了。我覺得將來的保健品營銷應該是多種果樹少種稻子,這樣可能會活的更瀟灑一些。


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