湖南餐飲企業實現零的突破

　　本報訊　昨日，長沙市商務局、長沙市工商局在坡子街火宮殿總部向媒體鄭重宣布，“中華老字號”火宮殿獲得“中國馳名商標”殊榮。

　　火宮殿是湖南省第一家、全國第七家被認定為“中國馳名商標”的餐飲企業，同時也是湖南省商貿流通領域第一家獲此殊榮的企業。業內專家認為，火宮殿獲此殊榮，對于湘菜向全國的推廣和整個湘菜產業的發展，有著重大利好。

　　有著近三百年歷史的長沙火宮殿始建于清乾隆十二年(公元1747年)，一直被譽為湖湘民俗飲食文化的活化石，湘風小吃的源頭。與北京天橋，南京夫子廟、上海城隍廟齊名。近年來，火宮殿公司正致力于推進品牌連鎖經營，長沙市3個直營店最高日銷售額達36萬元，年銷售額突破6000萬元。(王斌　李霞）