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廣州水產市場暫未發現孔雀石綠


http://whmsebhyy.com 2005年07月15日 11:36 金羊網-民營經濟報

  本報訊記者 廖方 通訊員 葉華新、劉海寧、童想花 報道:近日,國內許多媒介報道,河南、湖北等水產品高產地在水產養殖和運輸時,普遍使用含有毒素的“孔雀石綠”對車廂、魚池進行消毒,廣州水產市場是否也有使用“孔雀石綠”呢?記者昨天從廣州市工商局獲悉,廣州市工商局屬下各分局對轄區內水產市場是否存在經營、使用“孔雀石綠”禁用獸藥的情況進行了檢查。經檢查,目前,廣州水產市場暫未發現有經營、使用被稱為“蘇丹紅第二”的禁用獸藥“孔雀石綠”的情況。

  據了解,孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體,又名堿性綠。長期以來,漁民都用它來預防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等,而且為了使鱗受損的魚延長生命,在運輸過程中和存放池內也常用孔雀石綠。

  科研結果表明,孔雀石綠在魚內殘留時間太長,且其具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用。鑒于此,許多國家均將孔雀石綠列為水產養殖禁用藥物。我國于2002年5月也將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中。但是,因為其價格便宜,而且其治療水霉病等的功效是其他藥物所“不能替代”的,所以利益的驅動使得孔雀石綠并沒有退出漁業市場。

  (侯穎/編制)(來源:金羊網)


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