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天價月餅叫停酒店最受影響


http://whmsebhyy.com 2005年07月06日 11:06 華夏時報

  本報記者 孫杰 報道

    每年的中秋節(jié),以商務送禮為主的高端月餅市場都是商家爭搶的“香餑餑”,也正因此產(chǎn)生了標價31萬元的“中秋月餅加住房”的天價月餅。今年,為了嚴厲阻擊天價月餅,7月4日,國家發(fā)改委等四部委聯(lián)合下發(fā)公告,對月餅價格、質(zhì)量、包裝及搭售等有關事項作出規(guī)定,經(jīng)營者生產(chǎn)銷售月餅,不得以任何形式搭售其他商品,也不得將月餅
同其他產(chǎn)品混合包裝、銷售。

  該規(guī)定一出臺,就引起了商家的強烈反應,說法不一,影響最大的要算酒店、飯店。

  昨天,記者致電著名老字號稻香村集團常務副總經(jīng)理池向東,池表示:“從實際上講,國家四部委今年出臺的對月餅的各項規(guī)定,對像稻香村這樣的食品企業(yè)影響并不大。”池總的解釋是,因為稻香村歷來的定位就是大眾消費,從來都是反對華而不實的所謂“天價月餅”,一般都是酒店、飯店喜歡推銷這類包裝高檔的月餅,所以他們應該是受影響最大的。

  記者隨后采訪了皇家大飯店、中國大飯店、賽特飯店等多家星級飯店,他們均對今年的月餅進行了改進。其中中國大飯店公關部負責人姜小姐告訴記者,自從飯店得知今年月餅出臺了新規(guī)定,餐飲部門就多次召開會議專門研究今年的月餅包裝、內(nèi)容物、品種檔次的方案,尤其對包裝一直決定不了。后來香格里拉集團總部給了各個酒店幾個包裝標準樣,不允許使用規(guī)定包裝以外的高檔包裝。內(nèi)容物也全部是月餅,不再附贈洋酒、茶葉等物品,最高價格也從原來的上千元降到388元。

  但也有飯店人士向記者報料稱,其實很多酒店都不愿意第一個站出來對月餅包裝進行修改,恐怕自家改了以后別家沒改,到最后自家的月餅砸在手里賣不出去。該人士稱,高價月餅是有市場的,大部分都是企業(yè)大批購買后送給客戶,如果光是月餅,沒有附贈品,客戶會不滿意,企業(yè)也覺得送禮沒面子。所以酒店正是摸清了購買者心理才會推出包裝高檔的月餅,這樣有銷路,所以該人士認為,肯定還會有很多酒店因利益驅動會暗箱操作。

  據(jù)悉,國家發(fā)改委將在今年月餅銷售的高峰期內(nèi),根據(jù)條款,組織有關部門對天價月餅進行專項執(zhí)法檢查,不合規(guī)范的將被依法處罰。希望試圖“頂風作案”的酒店、飯店不要存有僥幸心理。



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