本報記者 劉憲銀
昨天,由北京奧組委和北京市食品安全委員會共同組建的“奧運食品安全專家委員會”在京正式成立,標志著北京奧運食品安全行動計劃全面啟動。
北京奧運食品安全委員會共有15位成員,他們具體負責2008年奧運食品安全行動計劃
的戰略性指導和宏觀協調。專家委員會的工作內容主要有5項,即:為北京奧運食品安全工作提供咨詢、建議和指導性意見;指導并參與制定“2008年北京奧運食品安全行動計劃”;指導行動計劃的實施;參與奧運會期間食品安全信息的分析和評估;參與奧運會期間食品安全突發事件的評估。
3年內,有關部門將在專家指導下具體建立奧運食品安全標準、安全檢測、安全監控體系;開展食品反恐、食品安全演習;對奧運食品安全突發事件制訂應急預案。
北京市食品安全辦公室主任張志寬表示,要全面提升首都的食品安全水平,為奧運期間這種大型、特大型活動的食品安全奠定重要的基礎。
在昨天召開的北京奧運食品安全專家委員會第一次會議上,記者獲悉,“2008年北京奧運食品安全行動計劃”的制定將在近期完成,部分工作年內開始實施。
北京市副市長、市政府食品安全委員會主任吉林透露,北京奧運食品安全行動計劃的具體措施已經形成部分原則性意見,正在專家討論之中。
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