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本報訊為加強食品安全監管，從7月1日起，沒有“QS”（質量安全）標志的肉制品、乳制品、飲料等10類食品將不能生產銷售。隨著這一大限的臨近，成都市場上一些仍使用舊包裝的食品開始瘋狂大甩賣。同時，記者發現，“超市造”食品卻成新規的“漏網之魚”。
無QS標志冰淇淋禁賣
10類被納入“QS”認證的食品分別是：肉制品、乳制品、飲料（含飲用純凈水等）、方便面、罐頭、餅干、冷飲（含冰淇淋、雪糕等）、調味品（含糖、味精等）、速凍食品、膨化食品等。質檢部門表示，7月1日起，市民選購以上食品時，不要購買未加貼“QS”標志的食品，但是生產日期在7月1日之前且在保質期內的，仍可繼續銷售。而在7月1日前，未獲得生產許可證“QS”標志的這10類食品，將不得生產銷售。
新規將啟用冷飲大甩賣
距新規執行還有兩天，市場情況如何呢？昨天中午，記者走訪了多家超市，發現雪糕、烤肉、飲用水、方便面等食品的包裝袋上絕大部分都已標有“QS”標志。但仍有少數冷飲、罐頭食品的包裝上沒有“QS”標志，而很多消費者對新規并不知曉。記者同時注意到，一些沒有“QS”標志的冷飲食品已開始大促銷，促銷的截止日期均為本月底，一些酸奶的價格甚至從每組12元降至8.8元，突然的降價甚至引來市民瘋搶。一超市負責人表示，現在冷飲銷售周轉加快，在7月1日前把沒有“QS”標志的老產品賣掉應該沒多大問題，然后再新進有“QS”標志的產品。
超市自制品竟成“漏網魚”
雖然從7月1日起，未能通過“QS”認證的10類包裝食品將納入無證查處范圍，但是，各大超市的很多自制散裝食品卻成為“漏網之魚”。不少超市銷售的自有品牌食品很難找到“QS”認證標志，尤其是一些“即食即賣”食品，如現場制作的饅頭、豆漿、麻花等非固定性包裝食品。按了解，國家規定“前店后廠”、“即食即賣”等生產銷售模式不屬“QS”認證標準的范疇。而許多超市直接與食品速凍企業合作，所以在這些方面確實存在一定的監管難題。業內人士表示，盡管目前部分食品市場準入制度還有一定的過渡期，但超市自有品牌食品如果不及早執行食品準入制度，將對零售企業的聲譽造成負面影響。（中國糖酒網）(觀宇/編制)（來源：金羊網）
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