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本報北京6月22日訊(記者尹雪梅)雀巢金牌3+奶粉在浙江被工商部門查出碘含量一事尚未平息，今天北京又爆出雀巢成長1+奶粉同樣因碘含量超標(biāo)而被判定為不合格產(chǎn)品的消息。
記者今天從北京市工商局獲悉，該局近期對北京市場上銷售的嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行了跟蹤監(jiān)測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)雀巢成長1+奶粉不合格，不合格的原因是碘含量超標(biāo)。抽檢結(jié)果顯示，此次抽檢的不合格雀巢樣品來源于北京家樂福雙井店，標(biāo)稱為雙城雀巢有限公司生產(chǎn)、批次
為20040910的雀巢牌雀巢成長奶粉(1+適用于1歲以上幼兒)，其碘含量為197微克/100克，超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的30~150微克/100克的限量范圍。
除去雀巢1+奶粉被查出不合格外，此次北京工商部門還發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱為黑龍江紅星集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的“紅星”牌紅星邦兒能奶粉的碘含量超標(biāo)；另有黑龍江省海倫市鑫博乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鑫博”牌鑫博2階段幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量嚴(yán)重不足，僅為3.13克/100克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)要求的蛋白質(zhì)含量大于10克/100克的規(guī)定。據(jù)專家介紹，這種營養(yǎng)不夠的奶粉若長期食用會引起“大頭娃娃”現(xiàn)象。
此次抽檢從超市、食品批發(fā)及零售市場共抽取了31家企業(yè)生產(chǎn)的158種嬰兒奶粉產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)涉及北京、內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、山東、陜西、浙江、湖南、廣東等省、自治區(qū)、直轄市。對蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌和碘等項(xiàng)目進(jìn)行了檢測，合格155種，不合格3種，產(chǎn)品抽樣合格率為98.1%，整體狀況令人放心。
據(jù)悉，對于營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)的“鑫博”牌鑫博2階段幼兒奶粉，北京工商部門已將其全部下架；對于碘超標(biāo)的奶粉，北京市食品安全辦公室責(zé)令企業(yè)主動召回，并且要從原料、生產(chǎn)過程及工藝等方面尋找原因，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量的控制水平，杜絕出現(xiàn)不合格食品。
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食品專家稱,碘超標(biāo)奶粉不會危害健康
近期，浙江、云南等地都檢出嬰幼兒奶粉中碘超標(biāo)，被檢出碘含量在190～200微克/100克之間，與北京市發(fā)現(xiàn)的兩個碘超標(biāo)樣本中碘的含量基本一致。為對奶粉中碘超標(biāo)有客觀評價，6月22日，北京市政府食品安全辦組織專家委員會對此問題進(jìn)行了評估，專家們一致認(rèn)為，碘含量為190～200微克/100克的嬰幼兒奶粉不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，但還不至于對食用者的健康造成危害。
我國國家標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒配方奶粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件》中明確規(guī)定，每100克配方奶粉中含碘為30～150微克。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》表明，膳食碘的可耐受最高攝入量(UL)，7歲以下沒做設(shè)定，7～18歲為800微克/天，18歲以上為1000微克/天。也就是說，以上人群長期、每天從膳食中攝入該數(shù)量的碘，不會對身體產(chǎn)生危害。專家認(rèn)為，3歲和7歲兒童碘的耐受量差別不大，按照正常喂養(yǎng)，3歲以上兒童每天食用奶粉一般不超過100g，即使每天從奶粉中攝取190～200微克的碘，也僅為可耐受最高攝入量的四分之一。(尹雪梅)
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