以地盤換股權星巴克在華鐵心欲直營

　　本報記者 田愛麗 發自廣州

　　星巴克(SBUX.NASDAQ)全資附屬公司星巴克咖啡國際有限公司將增持其與香港美心食品有限公司合資成立的美心星巴克咖啡餐飲(南中國)有限公司股權至51%，這項交易計劃于30 日內完成。業內人士認為，此舉不僅使星巴克在中國華南地區的業務“話語權”大大提升，也使其在華獨資經營、進而獨攬中國市場利潤的進程大大提速。

　　昨天，《第一財經日報》記者致電負責星巴克華南公關事宜的溫迪咨詢有限公司，該公司負責人透露，星巴克廣東方面正著手股權變更事宜，稍后將就此事進行消息披露。

　　以地盤換股權

　　記者調查獲悉，香港美心集團1999年獲得星巴克香港經營權，并于2000年5月在香港開設第一家分店，到目前為止，香港星巴克總店數為51家。2002年，他們再次奪得了在華南地區的經營權。

　　美心星巴克咖啡餐飲(南中國)有限公司由香港美心食品有限公司旗下的美心(國際)有限公司和星巴克旗下的星巴克咖啡國際有限公司合資成立，星巴克在其中占股5%。為拓展華南地區的業務，這家合資公司成立后又相繼組建了美心星巴克咖啡餐飲(廣東)有限公司、美心星巴克咖啡餐飲(深圳)有限公司以及美心星巴克咖啡(澳門)有限公司。截至目前，該公司在華南地區的開店數已達13家，其中廣州、深圳各有6家，澳門1家。

　　美心集團在香港及華南實力雄厚并有很高的認知度，想從他們手中買回股份并非易事。為此，星巴克在股權轉讓時延長了美心集團在香港及澳門的星巴克咖啡店合營期限。而作為交易的另一部分，美心(國際)有限公司也將購入一家在成都經營星巴克咖啡店的合資公司30%的權益。一位資深的零售業分析人士認為，作為補償，星巴克不得不擴大美心集團的地盤，讓它們的勢力范圍從華南擴大到成都�！靶前涂说哪康氖仟氋Y經營，為了今后進一步增持股份，這種稀釋股份的做法不失為緩兵之計�！�

　　五年掌控中國利潤

　　據星巴克內部人士透露，美國星巴克在全球的8000多家咖啡店是根據不同市場情況作出的不同商業組織結構。初步統計，它目前有四種合作方式：獨資自營、合資公司、許可協議、授權經營。第一種方式星巴克通常持有100%股權，如在英國、泰國和澳大利亞等地的業務開拓；第二種星巴克占50%股權，如在日本、韓國等地的合作；第三種星巴克占股權較少，一般在5%左右，如在中國臺灣、香港地區以及美國夏威夷和增資之前的上海等地的合作；而在菲律賓、新加坡、馬來西亞以及中國北京等地市場，星巴克采用的是第四種方式，不占股份，純粹授權經營。

　　星巴克進入中國之初，分別將北京、上海、廣東的經營權授予了北京美大星巴克、上海統一星巴克以及美心星巴克。它不直接控股或投資，收入來源只限于品牌加盟費、廣告費等，最多只占利潤的20%。但是，星巴克很快意識到中國市場的重要性，香港星巴克分店開業第一個月就實現盈利，創下了全球最快盈利紀錄；上海、深圳等地單店盈利能力也相當驚人。一位與星巴克交往密切的業內人士透露說，面對中國市場的龐大利潤，星巴克不會不重新審視其投資行為。

　　獨資經營只是時間問題

　　除此之外，星巴克的新任總裁也為公司帶來了另一股轉變之風。據上述與星巴克交往密切的業內人士透露，星巴克新任總裁之前曾就任百勝集團國際副總裁�！氨貏倏瓦M入中國的頭10年都采用了特許經營的方式，結果虧損嚴重。1997年百勝集團買回其在中國的所有公司的股權，將原來特許經營店改為直營店，一舉扭虧并實現全面盈利�！庇邢嗤�的經歷，星巴克不可能不受到影響，“星巴克可能也會走上這條路，收回大權、獨資經營只是時間問題�！�

　　在2003年7月星巴克集團曾大幅提高其在上海的合資公司中的股份，使其從原來的5%增至50%，隨后，增持北京美大星巴克、香港美心星巴克股份的談判也進行了實質階段。與此同時，美國星巴克在青島、大連的兩家直營店于2004年底落戶開業。星巴克亞太地區副總裁ErnestLuk說，公司未來5年在中國的戰略投資將由授權制全部改為直營式。

　　雖然星巴克的直營計劃正朝著預期目標一步步前進，但業界對此也不乏擔憂�！凹覙犯�、沃爾瑪等零售巨頭不搞特許經營，是因為它們規模太大，難以成立特許經營的團隊。星巴克竟然掉頭從特許經營變直營，而直營的管理、經驗、團隊與特許經營模式有天壤之別，星巴克在海外市場的人力、后備資源能否適應直營模式，將挑戰其這一策略的執行效果�！币晃粯I內資深人士說。