膨化食品抽查32個品牌31個符合標準

　　晚報訊 日前，市消保委對本市流通領域的膨化食品進行了比較試驗。結果顯示，32種膨化食品中，除寧波金夢食品有限公司2005年2月3日生產的“夢緣仙貝”菌落總數超標(商標：夢緣，規格：500g/袋，菌落總數標準值≤10000cfu/g，實測值36000cfu/g)外，其他31種樣品均符合國家標準。

　　據悉，此次比較試驗的樣品均從本市的8家大型商場和超市隨機購買，32個品牌產地 涉及上海、江蘇、浙江、福建等地。菌落總數指標反映產品受外界微生物污染的程度，國家標準對其指標做出了嚴格限定，造成菌落總數超標的主要原因是原料衛生質量差、企業生產設備簡陋、工藝落后、衛生管理混亂等。