食品經濟發展要邁三道檻

    記者 張筱梅 北京報道

　　在由中國食品工業協會、國家發改委經濟運行局、國家統計局工交司日前聯合召開的2004年至今年第一季度全國食品工業經濟運行情況發布會上，中國食品工業協會會長王文哲介紹說，2005年全國食品工業經濟延續上年快速增長的態勢，食品銷售保持較快增長。今年一季度，全行業實現產品銷售收入4205.36億元，比上年同期增長25.72%，產品銷售率96.94 %，比上年提高0.27個百分點。

　　據介紹，目前新增利潤額較高的食品重點行業包括：卷煙制造、飲料酒制造、制糖業、水產品加工、屠宰及肉類加工、谷物磨制、蔬菜、水果和堅果加工、軟飲料制造等行業。而受原輔材料漲價、產品結構限制和市場競爭加劇等因素影響，食用植物油加工、罐頭制造等行業，實現利潤總額比上年同期下降。

　　國家發改委經濟運行局副局長牛建國在會上提出，食品工業下一步發展要邁“三道檻”，首先要加快食品工業結構調整的步伐，促進結構優化和產業升級；其次是要搞好原料基地建設，提高產業集中度；此外是要合理調整區域布局。