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常州首創CG系列脫水蔬菜前處理生產線
本報訊江蘇常州市長江干燥設備有限公司根據市場需求研制成功CG系列脫水蔬菜前處理生產線。該生產線已大批投放市場，受到食品加工廠、農貿市場及農民的歡迎。該生產線分為整理、清洗、切菜、漂燙、冷卻、離心脫水、烘干、分揀、金屬探測、殺菌包裝等，主要設備有翻滾式清洗機、切菜機、風選機、輸送機、漂燙殺菌機、離心甩干機、攪拌機等。
該生產線產品為不銹鋼制作，符合食品衛生出口標準，生產線工序排布合理，自動化程度高，調溫調速，自動控溫、清洗、傳送，以達到各種蔬菜生產最佳效果。生產線采用多種形式對物料進行清洗，能完全洗掉蔬菜表面的泥土，還能清洗蔬菜表面的農藥。該生產線適用于處理卷心菜、大蔥、洋蔥、蘿卜絲、山藥、生姜等塊狀、片狀、條狀蔬菜。
四部委聯手整治廣東鹽業市場
本報訊國家四部委近日將在全國范圍內組織開展整頓和規范鹽業市場秩序專項行動。廣東由于去年以來受非碘鹽沖擊嚴重，被列為重點整治地區之一。據悉，在國務院領導的批示下，國家工商總局日前已會同國家發改委、公安部、衛生部制定整頓方案，將于近日開始至8月份止在全國范圍內組織開展專項行動，嚴防劣質鹽流入食鹽市場，建立鹽業市場監管信息共享機制。
金六福廣州淡季大促銷
本報訊金六福六福人家酒淡季促銷，在廣州好又多開展了“買六福人家，送依波表”的活動。凡是在活動期間購買24瓶價格為54元的金六福六福人家酒，就可獲得一只市場價為2200多元的依波表。據介紹，這種促銷主要是針對團購和婚宴市場，活動推出后效果不錯。
藍莓飲料產業前景廣闊
本報訊：日前,來自“藍莓之鄉”內蒙古呼倫貝爾大草原的海拉爾啤酒集團在人民大會堂舉辦了“藍莓飲料發展研討會”。來自中國飲料工業協會、中國農業大學等單位的專家對海啤集團充分利用自然資源,開發綠色藍莓飲料取得的成就給予了高度評價,認為藍莓飲料作為21世紀理想、安全、健康的時尚飲品之一,其資源及市場開發都有著廣闊的發展前景。藍莓野果味酸甜,風味獨特,營養豐富,被譽為“漿果之王”。呼倫貝爾草原的藍莓產量可占全國藍莓產量的90%。海拉爾啤酒集團充分利用地區資源優勢,成功地研制開發出藍莓野果汁系列飲料,填補了我國天然野生漿果飲料產業的空白。
北京成功產出富含CLA的優質功能性牛奶
據悉，北京大興區通過與中國農科院合作進行科技成果轉化，成功生產出富含CLA（共軛亞油酸）的優質功能性牛奶，填補了國內空白。據專家介紹，CLA的全名為共軛亞油酸，是一類含一對不飽和共軛雙鍵的脂肪酸，對調節人的機體免疫機能、防止動脈粥樣硬化和糖尿病、防癌抗癌有一定的作用。牛奶中的CLA是目前唯一的動物源性脂肪酸，普通牛奶中CLA的濃度平均為4-5毫克/克脂肪。而大興與中國農業科學院畜牧研究所研發出的功能性牛奶，奶中CLA的濃度達到25毫克/克脂肪以上。(觀宇/編制)（來源：金羊網）
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