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葡萄酒:大企業八成合格 小企業合格率不到四成


http://whmsebhyy.com 2005年04月18日 08:29 第一財經日報

  國家質量監督檢驗檢疫總局近期對葡萄酒產品質量進行了國家監督抽查。17日公布的抽查結果顯示,葡萄酒產品抽樣合格率為63.2%,其中大、中、小型企業的合格率分別為82.1%、68.2%、38.5%。

  質檢總局產品質量監督司司長紀正昆表示,本次抽查合格率不高,主要問題是產品的標簽不符合強制性標準的規定,但從產品的實物質量看,比上次抽查有了明顯的提高,特別
是食品添加劑項目不合格的產品大幅度減少,產品更加安全。

  抽查發現葡萄酒主要質量問題有四。一是產品標簽不符合標準要求。標簽不規范,不利于消費者了解產品,本次抽查產品中的三成標簽不合格。二是干浸出物不合格。干浸出物是葡萄酒里不揮發物質的總和(糖除外),標準規定,干浸出物必須大于等于17.0g/L,抽查發現有些產品的干浸出物達不到標準的要求。三是感官不合格。抽查發現,有些干紅葡萄酒有濃烈的揮發酸氣味,不具備干紅酒的典型風格。四是食品添加劑不合格。標準規定,在葡萄酒產品中,不得添加食品添加劑。

  7種抽查產品質量較好進入紅榜:中法合營“王朝”干紅葡萄酒、煙臺“張裕”解百納干紅葡萄酒、煙臺“威龍”干紅葡萄酒、煙臺中糧“長城”解百納干紅葡萄酒、北京“豐收”干紅葡萄酒、北京“龍徽”赤霞珠葡萄酒、中國“長城牌”干紅葡萄酒。

  2種產品質量較差進入黑榜:通化市750毫升瓶裝的“萬野”解百納干紅葡萄酒、開封市500毫升瓶裝的“怡萱”冰紅葡萄酒。(新華社)

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