蘇丹紅有新藏身所可能混在大批量棕櫚油和姜黃之中

　　本報綜合消息4月4日，食品安全專家發出新的警告，認為致癌食品添加劑量“蘇丹紅一號”有可能混在大批量的棕櫚油和姜黃之中。歐洲委員會官員隨即呼吁采取緊急措施，在歐洲所有的飛機場嚴格檢查一切包含以上兩種食品的進口貨物，并對已經上市的產品進行抽樣檢測。

　　據英國《獨立報》4月4日報道，歐洲委員會成員當天在布魯塞爾召開緊急會議，就擴 大抵制蘇丹紅一號的行動進行表決。

　　目前，這一可以致癌的食品添加劑已被警告與紅辣椒，棕櫚油和姜黃三種食品密切相關。如果得到各方批準，任何進口貨物在沒有得到官方檢驗證明（不含有“蘇丹紅一號”）之前，都不會被允許在歐洲大陸銷售。

　　此次發現的兩種含有“蘇丹紅一號”的食品調料，引起歐盟國家對健康威脅的極大關注，按照會議提議的行動計劃，所有成員國每年必須向歐盟委員會提交4次檢驗項目報告。

　　棕櫚油常被西非和亞洲國家的居民用于油煎食物，也是在制造巧克力、餅干、油炸馬鈴薯片和許多其他產品時的添加成分，由于其低脂肪的特點，近年來越來越廣泛地在食物生產中使用。姜黃是一種很普通的調味料，被廣泛用于咖喱粉、調味料等。（來源：海南日報）