100億與1+1背后的思考

　　----從伊利液態(tài)奶“100億包”到“市場(chǎng)雙第一”談起

　　截至去年，中國奶制品加工企業(yè)達(dá)到1600多個(gè)，其中全年銷售收入500萬元以上的非國有企業(yè)就有將近500家，由此所帶來的行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭空前激烈和殘酷。2004年，國內(nèi)奶業(yè)企業(yè)開始價(jià)格混戰(zhàn)，包括蒙牛、伊利、三元、光明、三鹿、完達(dá)山等廠家也紛紛卷入其中。大浪淘沙之后，國內(nèi)奶市形成了三足鼎立的局面——上海的光明、內(nèi)蒙草原的伊利和蒙牛。

　　2004年，這幾家廠商在品牌擴(kuò)張上不遺余力，努力的“北上南下“，試圖將自己的產(chǎn)品擴(kuò)散到全國各地，盡可能多的占據(jù)主流市場(chǎng)。特別是在液態(tài)奶市場(chǎng)上，這幾家廠商在2004年的競(jìng)爭可以說已經(jīng)進(jìn)入了白熱化的狀態(tài)。那么現(xiàn)在回首2004年，奶制品特別是液奶產(chǎn)品的最大贏家到底是誰？

　　2004年，液奶市場(chǎng)誰能獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷？

　　3月19日，在人民大會(huì)堂隆重召開的第九屆全國市場(chǎng)銷量領(lǐng)先品牌信息發(fā)布會(huì)上，呈現(xiàn)出一派喜氣洋洋的景象。本次發(fā)布會(huì)是由國家統(tǒng)計(jì)局中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心主辦的，在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)先品牌以及各產(chǎn)業(yè)上年度銷售額第一的企業(yè)名單。伊利集團(tuán)再次以強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)榮獲液態(tài)奶銷售額第一的桂冠。4月2日，在中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)信息中心發(fā)布的“中國市場(chǎng)商品銷售統(tǒng)計(jì)信息”中，伊利液態(tài)奶再次捧杯--“2004年市場(chǎng)綜合占有率第一”，連續(xù)第二年蟬聯(lián)“液奶市場(chǎng)綜合占有率第一”的寶座。如此看來，從來不缺乏獎(jiǎng)項(xiàng)陪伴的伊利,又要在國內(nèi)奶制品市場(chǎng)上掀起綠色的“伊利旋風(fēng)”了。

　　這“1+1”的榮譽(yù)與伊利半月前的慶祝儀式可謂相得益彰。就在3月16日，伊利剛剛為自己的“第一百億利樂包產(chǎn)品”下線，舉辦了盛大的慶祝儀式。來自于國內(nèi)外政界、學(xué)界、乳業(yè)、傳媒的近百名代表，齊集“中國乳都”呼和浩特，見證了中國乳業(yè)的一個(gè)里程碑——伊利集團(tuán)成為唯一利樂包裝產(chǎn)品突破100億的中國企業(yè)。乳業(yè)專家們對(duì)伊利液態(tài)奶所取得的成就，給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為它“象征著健康理念和天然產(chǎn)品得到了百億次的驗(yàn)證和信賴，更標(biāo)志著中國乳業(yè)世界級(jí)企業(yè)的正式誕生，中國食品行業(yè)正式參與國際高段位競(jìng)爭的序幕就此拉開。”

　　各種獎(jiǎng)項(xiàng)紛紛加身，伊利在用自己的實(shí)力和魄力證明著行業(yè)老大的地位之穩(wěn)固。與此同時(shí)，在伊利的帶領(lǐng)下，以天然和健康為主題的中國“乳業(yè)時(shí)代”已經(jīng)初露端倪。

　　專家品質(zhì)，“十年”磨“一劍”

　　伊利之所以能夠取得目前如此可觀的銷售成果，得到大部分消費(fèi)者甚至是整個(gè)市場(chǎng)的肯定，這些都不是一朝一夕就可以做到的。“冰凍三尺非一日之寒”，長達(dá)四十年的歷史和技術(shù)積累是一筆寶貴的財(cái)富，在伊利朝著乳業(yè)之王寶座前進(jìn)的征程中，起著至關(guān)重要的作用。

　　伊利集團(tuán)擁有全國最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地——內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原，保證了伊利的純天然品質(zhì)。伊利在奶源建設(shè)方面頗下功夫，截至目前，伊利集團(tuán)先后為奶源基地累計(jì)投入5億多元，建標(biāo)準(zhǔn)奶站、奶牛小區(qū)，并引進(jìn)了國際一流的現(xiàn)代化全自動(dòng)擠奶機(jī)和原奶質(zhì)量檢測(cè)分析系統(tǒng)，使奶源基地建設(shè)與管理向現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。伊利集團(tuán)從2003年4月1日起全面啟動(dòng)現(xiàn)代化的牧場(chǎng)園區(qū)前期示范工程建設(shè)項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)將建立穩(wěn)固的高質(zhì)高產(chǎn)奶源基地，為伊利集團(tuán)公司建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地開創(chuàng)全新的模式。

　　優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不光要有優(yōu)質(zhì)的奶源，更要有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)裝備，自1999年以來，伊利集團(tuán)先后投資8個(gè)多億，全面啟動(dòng)乳業(yè)技術(shù)改造工程：投資2.6億元建起了國內(nèi)規(guī)模最大、技術(shù)水平最高的超高溫滅菌奶生產(chǎn)基地，全套引進(jìn)了九十年代末世界先進(jìn)水平德國GEA集團(tuán)牛奶無菌加工設(shè)備，瑞典利樂公司超高溫滅菌奶包裝線，全部生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)；投資1.5億元在黑龍江杜爾伯特縣新建目前中國單線生產(chǎn)能力最大、最先進(jìn)的高檔奶粉生產(chǎn)基地。

　　由此，優(yōu)質(zhì)的奶源和先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備成為了伊利產(chǎn)品質(zhì)量最堅(jiān)實(shí)的保證。

　　一步一步，一點(diǎn)一滴，伊利慢慢積攢著自己的優(yōu)勢(shì)和實(shí)力。“十年磨一劍”,當(dāng)實(shí)力足夠雄厚，當(dāng)機(jī)遇足夠成熟，伊利終于等來了拔劍怒吼、振臂一呼的時(shí)刻。優(yōu)秀的市場(chǎng)表現(xiàn)已經(jīng)證實(shí)，這是一柄足以刺破業(yè)界銷量紀(jì)錄的寶劍，這是一柄足以揚(yáng)威世界名企之林的寶劍。

　　“100億”領(lǐng)跑進(jìn)入“健康液奶時(shí)代”

　　在第一百億利樂包產(chǎn)品下線的當(dāng)天，伊利的形象和品牌價(jià)值已經(jīng)不只局限在中國這個(gè)位于亞洲東部的國度內(nèi)了，全世界乳業(yè)專家的目光大都注視著這個(gè)影響力日趨增大的企業(yè)。伊利利樂包產(chǎn)品攀升到100億的新巔峰，其長度足足可以繞行赤道26圈。這不僅是伊利集團(tuán)歷史性的躍進(jìn)，更是中國乳業(yè)的一大步。在以伊利人為代表的中國乳業(yè)精英們的共同奮斗之下，中國人均乳制品消費(fèi)量已經(jīng)由2002年的6公斤飛速增長為2004年的12公斤，在很大程度上改善了國人的飲食習(xí)慣與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。伊利的成功歷程，正是引領(lǐng)大批乳品企業(yè)共同締造行業(yè)奇跡的發(fā)展歷程，它帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更多的人群奉送營養(yǎng)和快樂，幫助國人追求幸福的生活和健康的未來。

　　其實(shí)，國內(nèi)乳制品市場(chǎng)并非到處一派欣欣向榮，尤其是奶粉的質(zhì)量問題層出不窮，令人擔(dān)憂，“大頭娃娃”似乎成了無數(shù)母親心頭揮之不去的陰影。假冒偽劣在食品領(lǐng)域尤為令人痛恨，從劣質(zhì)奶粉到蘇丹紅，消費(fèi)者、經(jīng)濟(jì)管理者一直與那些利欲熏心、道德敗壞的不法分子，甚至是一些一味追求利潤的廠商做著堅(jiān)決的斗爭。乳制品市場(chǎng)的進(jìn)一步規(guī)范和管理，已經(jīng)成為了關(guān)乎人民日常生活的一件大事。而作為乳制品生產(chǎn)廠家的一面旗幟，伊利所堅(jiān)持倡導(dǎo)的健康、綠色的可持續(xù)發(fā)展道路向眾多廠商推廣了“既發(fā)展自己，又造福社會(huì)”的企業(yè)理念。近兩年伊利優(yōu)秀的市場(chǎng)表現(xiàn)，則有力地證明了成功并沒有捷徑可尋，“老老實(shí)實(shí)辦廠 踏踏實(shí)實(shí)發(fā)展”才是真正可靠的“致富路”。伊利對(duì)于規(guī)范乳制品市場(chǎng)起到了積極的帶頭作用，如同一個(gè)卓越的領(lǐng)導(dǎo)者，點(diǎn)亮了海港內(nèi)指路的明燈。

　　站在“100億”之上的起點(diǎn)

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡曾強(qiáng)調(diào)：“中國乳業(yè)已經(jīng)由奶粉主導(dǎo)轉(zhuǎn)為液態(tài)奶主導(dǎo)”，他透露，去年液態(tài)奶的銷量占到了整個(gè)乳品行業(yè)的65%以上，可見，液態(tài)奶是行內(nèi)絕對(duì)的主力軍，其市場(chǎng)表現(xiàn)至關(guān)重要，而常溫奶又在其中占據(jù)著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位。2004年，伊利再次勇奪液奶銷售額第一的佳績，挾百億包余威，遙遙領(lǐng)跑，強(qiáng)化了自己的行業(yè)領(lǐng)袖形象。而伊利更借此成就，鞏固了自己中國乳業(yè)龍頭的優(yōu)勢(shì)地位，其產(chǎn)銷量已經(jīng)成功進(jìn)入國際乳品大廠的行列，為國家爭得了榮譽(yù)。

　　伊利集團(tuán)總裁潘剛先生表示，今天所取得的成就，只是伊利新的起點(diǎn)。為了能夠?qū)崿F(xiàn)進(jìn)入世界乳業(yè)20強(qiáng)的宏偉目標(biāo)，伊利人正在推進(jìn)一場(chǎng)歷史性變革，逐步穩(wěn)推資本運(yùn)作，著力于全面提升企業(yè)綜合競(jìng)爭力，追求高速發(fā)展中的和諧進(jìn)步，重構(gòu)乳業(yè)版圖。他強(qiáng)調(diào)，伊利將為不斷追求人類健康而持續(xù)奮斗，并與所有競(jìng)爭、合作伙伴一起，為中國乳業(yè)開辟新的黃金時(shí)代，與消費(fèi)者一起成長，共享健康。