蘇丹紅檢測國家標準出臺

　　據新華社北京3月29日電(記者杜宇 劉菊花)國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準委29日聯合發布《食品中蘇丹紅染料的檢測方法-高效液相色譜法》國家標準，這項標準自發布之日起實施。

　　據介紹，標準規定了蘇丹紅系列染料的測定方法，適用于食品中蘇丹紅染料的檢測，使用普通的高效液相色譜儀就能夠準確完成。標準的制定充分考慮我國的實際情況，采用正 相吸附和固相萃取原理，一次性去除樣品中辣椒色素和番茄色素對食品中蘇丹紅檢測結果的影響，解決了國外檢測標準適用范圍窄、設備昂貴、操作復雜、成本高等不足。