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中新網3月7日電 國家質檢總局網站今天刊發消息說：近日，國家工商總局、國家質檢總局在執法檢查中查出廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產的美味源牌金嘜桂林辣椒醬、辣椒油等含有蘇丹紅(一號)。為防止含有蘇丹紅(一號)的食品危害消費者身體健康安全，國家工商總局、國家質檢總局、衛生部緊急部署，要求各級工商、質檢、衛生部門，從生產、流通、餐飲各個環節全方位進行執法檢查。
消息說，有關部門將嚴查所有食品經銷企業，凡是發現廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產的辣椒類制品一律不得銷售，全部撤下貨架；對清查中發現的涉嫌食品或原料立即停止銷售，嚴防含有蘇丹紅(一號)的食品或原料進入消費環節。同時，責成經銷企業對照已公布的419種名單進行自查，一旦發現，必須立即下架，并及時向當地工商部門報告。
各級質檢部門將徹查食品生產加工企業。國家質檢總局已指示廣東省質量技術監督局責令廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”：立即停止生產所有辣椒制品；已生產的立即封存，停止銷售，監督銷毀；已售出的，全部召回，并徹查其生產原料，查清源頭。同時，國家質檢總局已部署立即對全國生產辣椒制品、番茄醬的生產企業開展國家監督專項抽查，凡是發現產品含有蘇丹紅(一號)的，各級質量技術監督部門立即責令企業停止生產、停止銷售、查封成品，并查清原料來源。
國家質檢總局要求各地質量技術監督部門加強對生產蘇丹紅(一號)化工企業的監管，嚴防進入食品生產加工領域。要對生產蘇丹紅(一號)染料的化工企業開展檢查，責成企業一律不得將蘇丹紅(一號)銷售給食品生產企業。凡發現蘇丹紅(一號)流入食品生產加工企業的，要一追到底。
各級衛生部門將立即開展餐飲業檢查，立即對餐館、飯店等餐飲消費環節進行檢查，凡是發現廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產的辣椒制品，一律停止使用，并監督銷毀，保證廣大消費者不誤食含有蘇丹紅(一號)的食品；已經購進的，要集中處理，由衛生部門監督銷毀。
國家質檢總局還要求各直屬檢驗檢疫局嚴格出入境食品監管。對進口食品特別是原產于歐盟的食品加強蘇丹紅(一號)項目檢測，對可能含有蘇丹紅(一號)的食品一律禁止進口，對近期已進口可能含有蘇丹紅(一號)的食品或原料進行清查；對出口食品要進行蘇丹紅(一號)檢測，凡含有蘇丹紅(一號)的食品一律不準出口。
2月18日，英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發出警告,并在其網站上公布了亨氏、聯合利華等30家企業生產的可能含有蘇丹紅(一號)的419種食品名單，并下令召回所有上述食品。蘇丹紅(一號)是一種人工合成紅色染料，暗紅色粉末，常用于地板蠟、鞋油、機油等產品的染色。有研究表明，蘇丹紅(一號)可能使老鼠、兔子患癌癥，也可能造成人體肝臟細胞的DNA突變，我國及許多國家都禁止將其用于食品生產。
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