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【據新華社北京3月1日專電】（記者劉菊花）國家質量監督檢驗檢疫總局副局長葛志榮1日說，我國國家標準規定，生產食品不準使用蘇丹紅作為添加劑。到目前為止，質檢總局還沒有接到各地有關在國產或進口的食品中發現蘇丹紅的報告。
葛志榮在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上說，2月中旬得到國外一些地方的食品當中含有蘇丹紅的情況以后，質檢總局要求各地的質量監督機構立即對進口的食品進行蘇丹紅的
監測，一旦發現，不準入境。而且要求對此前進口的食品進行清理和普查。
據稱，“蘇丹一號”染色劑事件近日在英國引發了一場大規模的食品召回活動，470多種可能致癌的食品被緊急撤下柜臺。雖然召回風波逐漸平息，但英國人可能將面臨一場來自即食食品的新的食品安全危機。
即食食品使吃飯變得前所未有的便捷，它在食品市場上的流行也就顯得合情合理。但英國《每日電訊報》展開的調查發現，看似簡單的即食食品中所含配料數目大得驚人。
馬克斯－斯潘塞超市銷售的一塊肉餡土豆餅中有50多種不同來源的配料。這些配料包括提升鮮味的葡萄糖、糖化酶，起乳化作用的乳糖，增加稠度的馬鈴薯淀粉等。多數配料都存在于以下4種調味品中——番茄醬、伍斯特調料、菜汁料和肉汁料。英國各大超市出售的即食食品中都含有類似配料。塞恩斯伯里超市的“好滋味牛肉面”至少含有44種配料，維特羅斯超市的“黑豆醬牛肉”的配料多達59種。
作者:記者劉菊花 編輯:
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